築地市場の仲卸から美味い魚の仕入を。

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干物



干物


山忠

ロシア

西伊豆 赤魚醤油干し

0.4〜0.42Kg

¥400(税抜)/枚

脂たっぷりのロシアベーリング海の赤魚を原料とし、特製の醤油ダ…

山忠

島根県

いなせり限定 島根ブランド「どんちっち」認定 真あじの開き 真空封入1枚入り

0.16〜0.17Kg

¥280(税抜)/尾

島根ブランド「どんちっち」は島根で水揚げされた「あじ」「笹か…

山忠

北海道

北海道広尾産 八角一夜干 (スキンレス)

1〜1Kg

¥2,750(税抜)/箱

見た目の容姿からは想像がつかないほど美味として知られる八角。…

山忠

島根、山口

島根産笹カレイ(子持ち)一夜干し

1〜1Kg

¥2,800(税抜)/箱

西では「笹カレイ」東では「柳かれい」と呼ばれ高級干物の代名詞…

山忠

山口または島根

目利きの逸品 山口県産 島根浜田加工 のどぐろ開き 大

0.11〜0.12Kg

¥600(税抜)/尾

山口または島根県で水揚げされた鮮魚ののどぐろを鮮度の良いうち…

山忠

山口または島根

目利きの逸品 山口県産 島根浜田加工 のどぐろ開き 特

0.15〜0.16Kg

¥850(税抜)/尾

山口または島根県で水揚げされた鮮魚ののどぐろを鮮度の良いうち…

山忠

山口または島根

目利きの逸品 山口県産 島根浜田加工 のどぐろ開き 特大

0.23〜0.24Kg

¥1,300(税抜)/尾

山口または島根県で水揚げされた鮮魚ののどぐろを鮮度の良いうち…

山忠

米国アラスカ産

目利きの逸品「無添加シリーズ」きんき開き一夜干し

0.27〜0.29Kg

¥680(税抜)/枚

脂ののったアラスカ産「きんき」を一枚ずつ手開きにして鱗を取り…

山忠

ロシア

西伊豆 縞ほっけの醤油干し

0.5〜8Kg

¥340(税抜)/枚

脂たっぷりのロシアベーリング海の縞ほっけを原料とし、特製の醤…

山忠

ロシアベーリング海

縞ほっけフィーレ 12枚入り シュリンク包装(箱売り) (@¥280)

2.9〜3Kg

¥3,360(税抜)/箱

ロシアベーリング海の脂ののった縞ほっけ のフィーレです。25…

山忠

長崎五島

目利きの逸品「無添加シリーズ」長崎産 えぼ鯛の開き 10枚入り @¥350

1.5〜1.7Kg

¥3,500(税抜)/箱

長崎五島近海でまたは済州島付近で水揚げされた鮮魚のえぼ鯛を原…

山忠

北海道

目利きの逸品「無添加シリーズ」真ほっけ開き一夜干し

0.33〜0.34Kg

¥430(税抜)/枚

北海道のオホーツク海に回遊にやってくる真ほっけは餌食のため礼…

山忠

愛知

愛知県産 ハーブ鮎開き真空パック

0.08〜0.082Kg

¥270(税抜)/尾

餌に数種類のハーブを加えることで養殖臭を徹底的に封じ込め、ま…

山忠

天皇海山(米ミッドウェイ)

目利きの逸品!脂たっぶり 天皇海山 金目鯛開き

0.35〜0.4Kg

¥500(税抜)/尾

独特な海底地形で知られるミッドウェイ沖の海山群には歴代の天皇…

山忠

長崎県

目利きの逸品「無添加シリーズ」真あじの開き2枚入り真空

0.23〜0.24Kg

¥320(税抜)/パック

長崎産の真あじは豊富な餌場で脂ののりが良くしかも潮流で引き締…

山忠

ロシア

伴助干物市 「縞ほっけ開き」バラ売り

0.36〜0.38Kg

¥490(税抜)/枚

小名浜伴助ブランドの縞ほっけです。 高級干物ブランドにすっか…

山忠

長崎産

いなせり限定 目利きの逸品 長崎産釣り赤むつ(のどぐろ)の開き 無添加 超特大

0.32〜0.33Kg

¥3,000(税抜)/尾

長崎産の釣り赤むつで原魚で600gUpの特大サイズを厳選。と…

山忠

千葉県

いなせり限定!房州外川(とがわ)産 釣り金目鯛開き 超特大

0.48〜0.49Kg

¥2,400(税抜)/尾

千葉県外川産の釣り金目鯛です。鮮魚で水揚げされ鮮度良いうちに…

山忠

ノルウェイ

伴助干物市 「さば開き」バラ売り

0.3〜0.35Kg

¥460(税抜)/枚

小名浜伴助ブランドのさば開きです。 高級干物ブランドにすっか…

山忠

オランダ

オランダ産 特大あじ開き バラ売り

0.25〜0.27Kg

¥180(税抜)/枚

オランダ産200gUPの特大あじの開きです。 ランチ焼魚の定…

山忠

北茨城

北茨城 大津港 目光(メヒカリ)丸干

0.11〜0.2Kg

¥1,400(税抜)/箱

北茨城大津港加工の目光です。4尾刺しで120g前後とは大きい…

山忠

ノルウェイ

さば文化干し 大 16枚入り 上乾燥 16枚入り(@¥145)

2.2〜2.3Kg

¥2,320(税抜)/箱

ノルウェイ産の文化さばで中間サイズの140g規格ですが写真の…

山忠

ロシア

縞ほっけ開き 特大 バラ売り

0.35〜0.4Kg

¥440(税抜)/枚

ロシアベーリング海で漁獲される脂ののりが抜群の縞ほっけ開きで…

山忠

北海道

北海道 根室産 コマイまる干 1kg入り

1〜1Kg

¥1,900(税抜)/個

北海道根室市の氷下魚(コマイ)の丸干です。しっかりと干し上げ…

山忠

兵庫県

香住産 はたはた丸干 特大 1kg入り

1〜1Kg

¥2,000(税抜)/箱

兵庫県香住港で水揚げの特大サイズのはたはたです。1kgで17…

山忠

駿河湾

職人技!駿河湾 豆あじの開き 60枚入

0.78〜0.8Kg

¥2,880(税抜)/箱

駿河湾水揚げの豆あじを沼津干物職人が1枚ずつ丁寧に開きました…

山忠

北海道

北海道 釧路産ブランドさばフィーレ「釧之助」真空封入

0.28〜0.3Kg

¥520(税抜)/パック

北海道釧路産の脂ノリの良い原魚で800gUPのさばを厳選!塩…

山忠

オランダ

オランダ産 あじ開き 15枚入 (@¥135)

1.7〜1.8Kg

¥2,025(税抜)/個

オランダ産あじの開きでランチ用に最も需要の多い120gサイズ…

山忠

島根、山口

島根産赤むつ(のどぐろ)開き干し 8枚入り

0.7〜0.8Kg

¥2,400(税抜)/箱

島根浜田産の赤むつ(のどぐろ)の開きです。 1トレイで約70…

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干物の食材ページです。いなせりでは、多種多様な水産物を築地市場内に店を構える数百の仲卸から直接仕入れることができます。いつでも手軽に発注でき、翌日配送でお届けします。~美味い魚をもっと手軽に。~