豊洲市場の仲卸から美味い魚の仕入を。
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仲卸厳選の逸品



仲卸厳選の逸品


大秀

南太平洋、大西洋、インド洋

メバチマグロ赤身ブロック

10.0~10.5Kg

¥26,500(税抜)/箱

弊社の商品は、特に色、身質を重視しており安定供給できるよう常…

大秀

太平洋、大西洋、インド洋

メバチマグロ(大トロハラモ)

10.0~11.0Kg

¥45,000(税抜)/箱

メバチマグロ大トロハラモ、脂の乗り抜群❗️寿司や刺し身に最適…

柴原商店

アメリカ

しっとり縞ほっけ灰干し(アメリカ産 半身 約200-250g)

0.2~0.25Kg

¥300(税抜)/枚

アラスカ産の肉厚で脂の乗った原料を灰干しすることで、しっとり…

柴原商店

ノルウェー

赤魚吟醸粕漬け(ノルウェー産 半身 約250g

0.2~0.25Kg

¥250(税抜)/枚

宮城の名酒一ノ蔵の酒粕を使っているので、とても香りのよい商品…

柴原商店

ノルウェー

プレミアムトロサバ干し(ノルウェー産 半身 約130-160g)

0.15~0.17Kg

¥200(税抜)/枚

ノルウェー産のプレミアムな原料を、長時間かけて干すことにより…

米彦

長崎、奄美、大分、高知

【生】養殖本マグロカマ 1.2~2kg

1.0~1.8Kg

¥1,500(税抜)/個

養殖本マグロのカマ部位です。カマトロもとれます。使い易い大き…

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仲卸厳選の逸品の食材ページです。