豊洲市場の仲卸から美味い魚の仕入を。
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柴原商店

アメリカ

しっとり縞ほっけ灰干し(アメリカ産 半身 約200-250g)

0.2~0.25Kg

¥300(税抜)/枚

アラスカ産の肉厚で脂の乗った原料を灰干しすることで、しっとり…

山忠

ロシアベーリング海

縞ほっけフィーレ 12枚入り シュリンク包装(箱売り) (@¥330)

2.9~3.0Kg

¥3,960(税抜)/箱

ロシアベーリング海の脂ののった縞ほっけ のフィーレです。2…

山忠

北海道

目利きの逸品「無添加シリーズ」真ほっけ開き一夜干し

0.33~0.34Kg

¥490(税抜)/枚

北海道のオホーツク海に回遊にやってくる真ほっけは餌食のため礼…

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干物の食材ページです。