豊洲市場の仲卸から美味い魚の仕入を。

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干物


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干物


柴原商店

アメリカ

しっとり縞ほっけ灰干し(アメリカ産 半身 約200-250g)

0.2~0.25Kg

¥250(税抜)/枚

アラスカ産の肉厚で脂の乗った原料を灰干しすることで、しっとり…

金子順商店

メヒカリ丸干し 大 24尾入

0.2~0.2Kg

¥1,375(税抜)/パック

Lサイズのメヒカリの丸干しワラ刺しです。淡白な中にもしっかり…

山忠

ロシア

西伊豆 赤魚醤油干し

0.4~0.42Kg

¥400(税抜)/枚

脂たっぷりのロシアベーリング海の赤魚を原料とし、特製の醤油ダ…

山忠

ロシア

伴助干物市 「縞ほっけ開き」バラ売り

0.36~0.38Kg

¥520(税抜)/枚

小名浜伴助ブランドの縞ほっけです。 高級干物ブランドにすっ…

柴原商店

ノルウェー

プレミアムトロサバ干し(ノルウェー産 半身 約130-160g)

0.15~0.17Kg

¥150(税抜)/枚

ノルウェー産のプレミアムな原料を、長時間かけて干すことにより…

金子順商店

焼くさや ビン入味付け

0.06~0.06Kg

¥750(税抜)/個

味付け焼済みのくさやの一口ほぐし。瓶入りで扱いが楽です!

山忠

韓国

韓国産 特大あじ開き バラ売り

0.25~0.27Kg

¥200(税抜)/枚

韓国産200gUPの特大あじの開きです。 ランチ焼魚の定番…

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干物の食材ページです。