豊洲市場の仲卸から美味い魚の仕入を。

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本日のお知らせ

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出品中の仲卸

仲卸一覧を見る
 マグロ・カジキ

山市

チリ沖

冷凍メカジキ 脂

4.0〜6.0kg[量り売り]

¥3,000(税抜)/kg

約¥18,000(税抜)/個

冷凍のメカジキ脂のった上級品です。メカジキで脂がのっているカ…

山市

オーストリア

天然冷凍インドマグロ腹カワラ

3.6〜4.2kg

¥18,000(税抜)/個

天然冷凍インドマグロの腹上をカワラにて。 50kg位の魚体か…

山市

オーストラリア

冷凍インド腹下

5.0〜6.2kg[量り売り]

¥5,500(税抜)/kg

約¥34,100(税抜)/個

バチのように色鮮やかな照りのある赤身の綺麗なインドマグロです…

山市

大西洋

特上冷凍バチ赤天身

4.0〜6.0kg[量り売り]

¥3,400(税抜)/kg

約¥20,400(税抜)/個

選別の赤身です。冷凍バチの天身赤です。 ドリップの少ないちぢ…

山市

アイルランド

特選アイルランド産天然冷凍本マグロ 背カワラ中トロ

4.0〜4.8kg[量り売り]

¥6,800(税抜)/kg

約¥32,640(税抜)/個

天然冷凍ホンマグロ背カワラ中トロです。色身質脂の上質選別しま…

山市

アイルランド

アイルランド産天然冷凍本マグロ 背カワラ中トロ

3.5〜4.6kg[量り売り]

¥8,800(税抜)/kg

約¥40,480(税抜)/個

天然冷凍ホンマグロ背カワラ中トロでマグロの最高峰と言われいる…

山金商店

【冷凍】ねぎとろ500g

0.5kg

¥1,400(税抜)/個

ねぎとろです。 加工品になります。

山金商店

日本船ケープ

【冷凍】天然インドマグロ29 腹一丁

3.5kg

¥15,050(税抜)/個

天然冷凍インドマグロです。 魚体小さいため一丁での販売です。…

米彦

長崎、奄美、大分、高知、など

【生】養殖本マグロ背中ブロック 2~2.5kg

2.0〜2.5kg

¥12,500(税抜)/個

養殖生本鮪の背の真中のみ出荷します!  養殖ものですので…

米彦

長崎、大分、奄美、山口

【生】養殖本マグロ腹中ブロック 3~3.5kg

3.0〜3.5kg

¥23,000(税抜)/個

養殖本鮪の腹中のみ出荷  蓄養ものですので脂のり良し、鮮…

三富新開水産

未定

いわし

0.1〜0.12kg[量り売り]

¥650(税抜)/kg

約¥78(税抜)/尾

当日、豊洲市場に入荷したものを、納品させていただきます。 天…

三富新開水産

未定

真あじ

0.2〜0.25kg[量り売り]

¥1,680(税抜)/kg

約¥420(税抜)/尾

当日豊洲市場に入荷したものを納品させていただきます。 天然も…

三富新開水産

熊本

天然ヒラメ

1.9〜2.0kg[量り売り]

¥3,000(税抜)/kg

約¥6,000(税抜)/尾

ちょうどいいサイズの天然ヒラメです。 焼きに刺身に大活躍しま…

三富新開水産

熊本

カマス

0.2〜0.23kg[量り売り]

¥3,350(税抜)/kg

約¥770(税抜)/尾

カマスは刺身、塩焼き、炙りなど非常に美味しくおすすめです。

三富新開水産

長崎

血小鯛

3.0kg

¥3,850(税抜)/箱

鮮度良し。赤色が美しいタイですので、1尾丸ごと使った煮付けや…

小池商店

愛知県 一色(いっしき)

生うなぎ 開き・串打ち(6Pサイズ)

0.12kg

¥1,600(税抜)/枚

6Pサイズ(1kgあたり6尾)のうなぎを開いて串に刺したもの…

小池商店

愛知県一色(いっしき)

生うなぎ 串巻(くりから)30g前後

重量:なし

¥300(税抜)/個

三富新開水産

下田

金目鯛

1.0〜1.25kg[量り売り]

¥2,050(税抜)/kg

約¥2,562(税抜)/尾

鮮度、色良し。刺身、煮付け、寿司種にどうぞ。リピートの多いキ…

三富新開水産

未定

鮮魚セット 青魚

重量:なし

¥3,000(税抜)/個

鯵・真鯖・ゴマ鯖・鰯。 3種類の鮮魚セットです! 当日の相場…

三富新開水産

青森

メバル

0.3〜0.35kg[量り売り]

¥3,600(税抜)/kg

約¥1,260(税抜)/尾

メバルは、淡白な味の魚で、さまざまな料理に重宝されております…

柴原商店

アメリカ

しっとり縞ほっけ灰干し(アメリカ産 半身 約200-250g)

0.2〜0.25kg

¥250(税抜)/枚

アラスカ産の肉厚で脂の乗った原料を灰干しすることで、しっとり…

柴原商店

ノルウェー

プレミアムトロサバ干し(ノルウェー産 半身 約130-160g)

0.15〜0.17kg

¥150(税抜)/枚

ノルウェー産のプレミアムな原料を、長時間かけて干すことにより…

山忠

ロシア

西伊豆 赤魚醤油干し

0.4〜0.42kg

¥400(税抜)/枚

脂たっぷりのロシアベーリング海の赤魚を原料とし、特製の醤油ダ…

山忠

ロシア

伴助干物市 「縞ほっけ開き」バラ売り

0.36〜0.38kg

¥520(税抜)/枚

小名浜伴助ブランドの縞ほっけです。 高級干物ブランドにすっ…

山忠

韓国

韓国産 特大あじ開き バラ売り

0.25〜0.27kg

¥200(税抜)/枚

韓国産200gUPの特大あじの開きです。 ランチ焼魚の定番…

金子順商店

焼くさや ビン入味付け

0.06kg

¥750(税抜)/個

味付け焼済みのくさやの一口ほぐし。瓶入りで扱いが楽です!

金子順商店

メヒカリ丸干し 大 24尾入

0.2kg

¥1,375(税抜)/パック

Lサイズのメヒカリの丸干しワラ刺しです。淡白な中にもしっかり…

三富新開水産

未定

むきがき

0.5kg

¥2,500(税抜)/個

加熱用のむきがきです。 海のミルクとも呼ばれる牡蠣。 その中…

東京鈴木屋

島根県ほか

しじみ(大)1kg入り

1.0kg

¥1,380(税抜)/個

島根県または茨城県産しじみです。大サイズ。

東京鈴木屋

千葉県九十九里

千葉県産 ハマグリ(約50-60gサイズ) 1kg入

1.0kg

¥2,500(税抜)/パック

千葉県産、約50-60gくらいの中サイズのはまぐりです。※写…

東京鈴木屋

宮城県ほか

生食用むきほやパック 5パック

0.75kg

¥1,200(税抜)/個

生食用のむきほやです。150g×5パック入りです。好き嫌いの…

東京鈴木屋

千葉県

千葉県産 ハマグリ(80-100gサイズ) 1kg入

1.0kg

¥2,500(税抜)/パック

千葉県産、およそ100gくらいの大サイズのはまぐりです。※写…

東京鈴木屋

北海道

北海道産 あさり 1kg入

1.0kg

¥1,880(税抜)/パック

北海道産の大粒あさり、通称北海あさりです。身が大きく食べ応え…

東京鈴木屋

北海道

北海道産 ホッキ貝 6入パック 2.0-2.2kg

2.0〜2.2kg[量り売り]

¥1,250(税抜)/kg

約¥2,750(税抜)/パック

北海道産のホッキ貝、6入パックです。

丸定

青森県

焼きホタテ 20粒前後

重量:なし

¥1,500(税抜)/個

青森県八戸水揚げしたホタテを味付けし焼いたホタテです。約10…

三富新開水産

石川県

茶ぶり切生子

0.07kg

¥750(税抜)/個

柔らかいカット済みのなまこです。隠れた人気商品でリピートいた…

金子順商店

★オススメ!広島産 かき燻製

0.5kg

¥3,188(税抜)/パック

オススメ!美味い!広島産使用。鮮度の良い大粒のカキをしっかり…

 切身・凍魚

小池商店

中国

うなぎ 蒲焼(串焼)100g位

0.1kg

¥650(税抜)/枚

串打ち済みのうなぎ蒲焼・串焼きです。約100gくらいです。 …

小池商店

中国

うなぎ肝串の蒲焼

重量:なし

¥150(税抜)/個

うなぎ肝串の蒲焼です。  そのまま温めてお召し上がりになれま…

小池商店

中国

うなぎ 蒲焼(長焼)300〜400g位

0.3〜0.4kg

¥1,500(税抜)/枚

 

柴原商店

ノルウェー

赤魚吟醸粕漬け(ノルウェー産 半身 約160-210g)

0.16〜0.21kg

¥200(税抜)/枚

宮城の名酒一ノ蔵の酒粕を使っているので、とても香りのよい商品…

山忠

チリ

鮭西京漬け 大切り2枚 真空パックケース売り

2.6〜2.7kg

¥6,300(税抜)/箱

脂ののった銀鮭を大切りにして西京味噌で漬け込み1枚約130g…

山忠

ニュージーランド

銀ひらす西京漬け 2枚入り真空パック 10パックケース売り

2.6〜2.7kg

¥3,950(税抜)/箱

冷凍ひらすを原料とし、さわらやブリに似た食感とボリュームでラ…

山忠

アラスカ

銀ダラ西京漬100g真空パック 10パックケース売り

1.0kg

¥4,480(税抜)/箱

100g相当に面広カットした銀だらを西京漬けにして1枚ずつ真…

山忠

アラスカ

目抜鯛西京漬け 大切り2枚 真空パック10パック ケース売り

2.5〜2.6kg

¥4,200(税抜)/箱

アラスカ産目抜け鯛を大切りにして西京味噌で漬け込み1枚約13…

金子順商店

ホッケ棒 骨抜きカット

0.2kg

¥425(税抜)/個

稚内の真ホッケの干物を骨抜きして、スティック状にカットしまし…

 エビ・カニ

三富新開水産

インドネシア

ボイルエビ

1.0kg

¥2,980(税抜)/パック

冷凍された無頭ブラックタイガーを解凍し、ボイルした商品です。…

丸定

ロシア

本ズワイガニ 爪下

重量:なし

¥3,500(税抜)/個

青森県八戸で加工された本ズワイガニの爪下をまとめた商品です。…

丸定

甘エビ 冷凍 45尾前後

0.5〜0.8kg

¥2,800(税抜)/個

冷凍甘エビ、国産商品です。約45尾前後入っています。流水で短…

丸定

ロシア

本ズワイガニ 爪フレーク

重量:なし

¥3,500(税抜)/個

青森県八戸で加工された本ズワイガニの爪から出る端物や崩れをま…

丸定

ロシア

本ズワイガニ 肩肉

重量:なし

¥2,200(税抜)/個

青森県八戸で加工された本ズワイガニの肩肉のみを集めた商品です…

丸定

アメリカ、ロシア

本ズワイガニ 爪 15本前後

重量:なし

¥4,500(税抜)/個

青森県八戸で加工された本ズワイガニの爪のみを集めた商品です。…

丸定

車海老 上がり 10尾 (1尾25g前後)

0.2〜0.25kg

¥2,000(税抜)/個

当日の上がり(死んだ)の車海老(サイズは25g前後)を10尾…

丸定

車海老 活 300g 10尾 (1尾30g前後)

0.3〜0.35kg

¥4,000(税抜)/個

活けの車海老(サイズは30g前後)を300gの10尾入りに小…

丸定

車海老 活 250g 10尾 (1尾25g前後)

0.25〜0.3kg

¥3,200(税抜)/個

活けの車海老(サイズは25g前後)を250gの10尾入りに小…

丸定

車海老 活 200g 10尾 (1尾20g前後)

0.2〜0.25kg

¥2,500(税抜)/個

活けの車海老(サイズは20g前後)を200gの10尾入りに小…

 イカ・タコ

三富新開水産

モーリタニア

蒸したこ

0.9〜1.0kg[量り売り]

¥3,600(税抜)/kg

約¥3,600(税抜)/杯

モーリタニアの蒸しだこです。 様々な料理におつかいいただけま…

三富新開水産

明石

明石たこ

1.0〜1.2kg[量り売り]

¥5,800(税抜)/kg

約¥6,960(税抜)/杯

兵庫県明石市でとれる、栄養豊富でおいしい真蛸です。 低カロリ…

三富新開水産

北海道

活けタコ足

0.8〜1.2kg[量り売り]

¥4,150(税抜)/kg

約¥4,980(税抜)/個

長時間の活かしこみへて出荷された丸魚印の活けタコ足は、鮮度は…

東京鈴木屋

モーリタニア、モロッコ

蒸しだこ 0.9-1.3kg

0.9〜1.3kg[量り売り]

¥4,000(税抜)/kg

約¥5,200(税抜)/杯

大サイズです(5kg4−5尾入サイズ)定番のモーリタニアまた…

三富新開水産

青森他

やりいか

3.0kg

¥6,600(税抜)/個

箱売りになります。 ケース、17〜25杯入っております。 ま…

 珍味・調理済食品

柳下

あや錦

重量:なし

¥480(税抜)/個

モンドセレクション銀賞受賞。 「本格厚焼き玉子をもっと手軽…

柳下

いなり寿司の皮

重量:なし

¥690(税抜)/個

いなり寿司の皮 40枚入り 甘めでおいしい、味付きいなりあ…

柳下

菜の花にしん

1.0kg

¥1,850(税抜)/個

菜の花にしん 1kg にしんをたっぷり使った商品です。甘酢…

柳下

兵庫県

くじらベーコン

重量:なし

¥950(税抜)/個

愛好家に珍重される”鯨ベーコン”は、そのよさがわかる人に贈り…

柳下

いわし甘露煮 1キロ

1.0kg

¥2,200(税抜)/パック

鮮度の良いイワシを焼き上げ、炊き上げました。醤油や水飴の絶妙…

柳下

さんま蒲焼き 1キロ

1.0kg

¥2,500(税抜)/パック

さんま蒲焼き1Kg 国内産の油分の少ないサンマを蒲焼に仕上…

金子順商店

彩り湯葉しんじょう 1枚

重量:なし

¥2,000(税抜)/個

460g前後/枚。湯葉の胡麻和えを野菜と一緒に出汁とゴマの風…

金子順商店

ふぐ寄せにこごり

0.2kg

¥425(税抜)/パック

ふぐ皮のにこごり。関西風に生姜とダシが効いてます。

金子順商店

エビフライ10本300g

重量:なし

¥813(税抜)/パック

弁当サイズのエビフライ30g。10本いり。

金子順商店

そのまま使える丸ごとグリルなす50g10本

重量:なし

¥625(税抜)/パック

他社品と比べて『折れ』が大変少なく。解凍後そのまま使えます。…

 乾物・だし・調味料

金子順商店

トラフグ干ひれ 50g

0.05kg

¥1,063(税抜)/パック

国産のトラフグひれ。ひれ酒に!2度焼すると、香ばしく出来ます。

金子順商店

生わさび505

0.75kg

¥1,563(税抜)/パック

大ベストセラーの生わさびチューブ。西洋ワサビの辛味と本わさび…

 その他

東京鈴木屋

宮城県

細切りめかぶ 1kg

1.0kg

¥1,070(税抜)/パック

使いやすいパック入りの細切りめかぶです。パックから出してその…

東京鈴木屋

原料原産地:鹿児島ほか

【箱売り】ひじき 3kg入

3.0kg

¥2,530(税抜)/箱

煮物、炒め物などに活躍するひじきです。箱売りでお買い得です!…

東京鈴木屋

原料原産地:岩手県ほか

【箱売り】切り昆布 2kg入

2.0kg

¥1,250(税抜)/箱

佃煮や煮物、炒め物などに活躍する切り昆布です。箱売りでお買い…

東京鈴木屋

アラスカ、カナダ

ズワイガニフレーク(むき身)250g入

0.25kg

¥2,500(税抜)/個

便利なズワイガニフレークです。たっぷり250g入り。

柳下

北海道

北海道大粒金時豆

1.0kg

¥1,150(税抜)/個

保存料・着色料不使用。 厳選した北海道産の豆を使用し、すっき…

柳下

三重県

いとより鯛入りちくわ

重量:なし

¥1,200(税抜)/個

いとより鯛入りちくわ10本入り

柳下

静岡県焼津市

丸久 白小板

重量:なし

¥350(税抜)/個

白小板 230g 焼津 丸久 白小板

柳下

静岡県焼津市

丸久 赤小板

重量:なし

¥350(税抜)/個

赤小板 230g 焼津 丸久 赤小板

柳下

広島

カニスチック

重量:なし

¥880(税抜)/個

かに風味かまぼこフィッシュスチック 30本入り500g …

柳下

茨城

つま

1.0kg

¥470(税抜)/個

国産大根100%使用 メーカーにて大根栽培 → 収穫 → 製…

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