豊洲市場の仲卸から美味い魚の仕入を。
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出品中の仲卸

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 マグロ・カジキ

佃熊

加工場OPEN 記念 天然本鮪 500g イクラ50g

0.5kg

¥7,500(税抜)/箱

佃熊の加工場OPEN記念として、急速凍結機を使った名刺代わり…

山市

オーストラリア

脂あり冷凍天然南マグロ腹上カワラ

2.6〜3.0kg[量り売り]

¥4,600(税抜)/kg

約¥13,800(税抜)/個

天然オーストラリア産冷凍インドマグロの腹1番のカワラです。 …

山市

アイルランド

アイルランド産天然冷凍本マグロ 背カワラ中トロ

2.3〜3.5kg[量り売り]

¥7,800(税抜)/kg

約¥27,300(税抜)/個

天然冷凍ホンマグロ背カワラ中トロでマグロの最高峰と言われいる…

米彦

長崎、奄美、大分、高知

【生】養殖本マグロカマ 1.2~2kg

1.0〜1.8kg

¥1,500(税抜)/個

養殖本マグロのカマ部位です。カマトロもとれます。使い易い大き…

米彦

長崎、奄美など…

養殖 生本鮪

1.0〜1.5kg

¥5,200(税抜)/個

(養殖)生本鮪(国産)産地は異なります。 鮪を少し使いたい方…

山市

大西洋

冷凍メカジキ スキンレス

3.5〜4.8kg[量り売り]

¥2,500(税抜)/kg

約¥12,000(税抜)/個

皮をとった冷凍のメカジキで脂ものっています。カジキの焼き物は…

山金商店

日本船南インド

【冷凍】天然インドマグロ45 腹中③

2.7kg

¥10,800(税抜)/個

天然冷凍インドマグロです。 お届け時は、サクどりした状態でお…

山金商店

日本船南インド

【冷凍】天然インドマグロ45 腹中②

3.0kg

¥12,000(税抜)/個

天然冷凍インドマグロです。 お届け時は、サクどりした状態でお…

山金商店

日本船南インド

【冷凍】天然インドマグロ45 腹中①

3.0kg

¥12,000(税抜)/個

天然冷凍インドマグロです。 お届け時は、サクどりした状態でお…

山金商店

日本船南インド

【冷凍】天然インドマグロ45 腹上

3.6kg

¥13,680(税抜)/個

天然冷凍インドマグロです。 お届け時は、サクどりした状態でお…

三富新開水産

ノルウェー

オーロラサーモン

1.5〜2.0kg[量り売り]

¥4,000(税抜)/kg

約¥8,000(税抜)/枚

サーモンのフィーレで使いやすいです。 人気の高いオーロラサー…

三富新開水産

チリ

お刺身サーモン(腹)

0.3〜0.56kg[量り売り]

¥3,850(税抜)/kg

約¥2,156(税抜)/パック

カットするだけの、お刺身用生食サーモントラウトです。身はきれ…

三富新開水産

各地

ブリフィーレ

1.4〜1.8kg[量り売り]

¥2,700(税抜)/kg

約¥4,860(税抜)/枚

鮮度、色良し。パックしてあり使いやすいです。

三富新開水産

ノルウェー

アトランティックサーモンフィーレ

1.2〜1.9kg[量り売り]

¥3,850(税抜)/kg

約¥7,315(税抜)/枚

刺身用のアトランティックサーモンフィーレです。正味重量なので…

小池商店

愛知県 一色(いっしき)

生うなぎ 開き・串打ち(6Pサイズ)

0.12kg

¥1,600(税抜)/枚

6Pサイズ(1kgあたり6尾)のうなぎを開いて串に刺したもの…

小池商店

愛知県一色(いっしき)

生うなぎ 串巻(くりから)30g前後

重量:なし

¥300(税抜)/個

柴原商店

アメリカ

しっとり縞ほっけ灰干し(アメリカ産 半身 約200-250g)

0.2〜0.25kg

¥300(税抜)/枚

アラスカ産の肉厚で脂の乗った原料を灰干しすることで、しっとり…

柴原商店

ノルウェー

プレミアムトロサバ干し(ノルウェー産 半身 約130-160g)

0.15〜0.17kg

¥200(税抜)/枚

ノルウェー産のプレミアムな原料を、長時間かけて干すことにより…

山忠

ノルウェイ

さば文化干し 大 16枚入り 上乾燥 16枚入り(@¥185)

2.8〜3.0kg

¥2,960(税抜)/箱

ノルウェイ産原料のフィーレで180〜200gサイズを厳選。写…

山忠

北海道

目利きの逸品「無添加シリーズ」真ほっけ開き一夜干し

0.33〜0.34kg

¥490(税抜)/枚

北海道のオホーツク海に回遊にやってくる真ほっけは餌食のため礼…

山忠

ロシアベーリング海

縞ほっけフィーレ 12枚入り シュリンク包装(箱売り) (@¥330)

2.9〜3.0kg

¥3,960(税抜)/箱

ロシアベーリング海の脂ののった縞ほっけ のフィーレです。2…

山忠

長崎

極上真あじ開き 18枚入り (@¥185)

1.6〜1.7kg

¥3,330(税抜)/個

長崎産の最高級の真あじの中でも脂質が高く身が締まったもの厳選…

山忠

韓国

韓国産 特大あじ開き バラ売り

0.25〜0.27kg

¥220(税抜)/枚

韓国産200gUPの特大あじの開きです。 ランチ焼魚の定番…

 イカ・タコ

三富新開水産

モーリタニア

蒸したこ

0.7〜0.8kg[量り売り]

¥3,600(税抜)/kg

約¥2,880(税抜)/杯

モーリタニアの蒸しだこです。 様々な料理におつかいいただけま…

 エビ・カニ

佃熊

活〆伊勢エビ 約500g前後 (お造り急速冷凍)

480.0〜530.0kg

¥7,200(税抜)/尾

佃熊の加工場OPEN記念として、急速凍結機を使った名刺代わり…

佃熊

兵庫県

甘エビ

0.6kg

¥2,900(税抜)/個

兵庫でとれた甘エビです。 船内凍結ですので、鮮度良しです。 …

丸定

ベトナム

ブラックタイガー のばし 16/20 10本入り

0.17kg

¥1,500(税抜)/個

ブラックタイガー海老を天ぷら用にのばした商品です。サイズは1…

丸定

ブラックタイガー海老 無頭 26/30 110尾前後 1.8kg

1.8kg

¥5,250(税抜)/個

無頭ブラックタイガー海老を1.8kgで冷凍した商品です。1尾…

丸定

ブラックタイガー海老 無頭 6/8 28尾前後 1.8kg

1.8kg

¥10,000(税抜)/個

無頭ブラックタイガー海老を1.8kgで冷凍した商品です。1尾…

丸定

ブラックタイガー海老 無頭 16/20 72尾前後 1.8kg

1.8kg

¥6,200(税抜)/個

無頭ブラックタイガー海老を1.8kgで冷凍した商品です。1尾…

丸定

ブラックタイガー海老 無頭 21/25 90尾前後 1.8kg

1.8kg

¥5,800(税抜)/個

無頭ブラックタイガー海老を1.8kgで冷凍した商品です。1尾…

丸定

ブラックタイガー海老 無頭 13/15 55尾前後 1.8kg

1.8kg

¥6,500(税抜)/個

無頭ブラックタイガー海老を1.8kgで冷凍した商品です。1尾…

丸定

ブラックタイガー海老 無頭 8/12 40尾前後 1.8kg

1.8kg

¥7,250(税抜)/個

無頭ブラックタイガー海老を1.8kgで冷凍した商品です。1尾…

丸定

ホワイト海老 無頭 31/40 140尾前後 1.8kg

1.8kg

¥4,500(税抜)/個

無頭ホワイト海老を1.8kgで冷凍した商品です。1尾13g前…

丸定

青森県

焼きホタテ 20粒前後

重量:なし

¥1,800(税抜)/個

青森県八戸水揚げしたホタテを味付けし焼いたホタテです。

 切身・凍魚

柴原商店

ノルウェー

赤魚吟醸粕漬け(ノルウェー産 半身 約250g

0.16〜0.21kg

¥250(税抜)/枚

宮城の名酒一ノ蔵の酒粕を使っているので、とても香りのよい商品…

山忠

アラスカ

目抜鯛粕漬け 大切り2枚 真空パック10パック ケース売り

2.6〜2.7kg

¥4,200(税抜)/箱

アラスカ産目抜け鯛を大切りにして酒粕で漬け込み1枚約130g…

山忠

ニュージーランド

銀ひらす西京漬け 2枚入り真空パック 10パックケース売り

2.6〜2.7kg

¥3,950(税抜)/箱

冷凍ひらすを原料とし、さわらやブリに似た食感とボリュームでラ…

山忠

チリ

鮭西京漬け 大切り2枚 真空パックケース売り

2.6〜2.7kg

¥6,300(税抜)/箱

脂ののった銀鮭を大切りにして西京味噌で漬け込み1枚約130g…

山忠

アラスカ

銀ダラ西京漬100g真空パック 10パックケース売り

1.0kg

¥4,480(税抜)/箱

100g相当に面広カットした銀だらを西京漬けにして1枚ずつ真…

山忠

アラスカ

目抜鯛西京漬け 大切り2枚 真空パック10パック ケース売り

2.5〜2.6kg

¥4,200(税抜)/箱

アラスカ産目抜け鯛を大切りにして西京味噌で漬け込み1枚約13…

山忠

ロシア、オホーツク海、ベーリング海

時鮭の大切 切り落とし1kg

1.0〜1.1kg

¥1,500(税抜)/個

時を間違えた鮭、つまりロシアの河川に遡上する鮭は5月から7月…

小池商店

中国

うなぎ 蒲焼(串焼)100g位

0.1kg

¥650(税抜)/枚

串打ち済みのうなぎ蒲焼・串焼きです。約100gくらいです。 …

小池商店

中国

うなぎ肝串の蒲焼

重量:なし

¥150(税抜)/個

うなぎ肝串の蒲焼です。  そのまま温めてお召し上がりになれま…

小池商店

中国

うなぎ 蒲焼(長焼)300〜400g位

0.3〜0.4kg

¥1,500(税抜)/枚

 

 その他

山忠

ロシア

北方領土(ロシア領)さけいくら醤油漬 500g入り

0.5kg

¥4,550(税抜)/パック

北方領土から樺太沖のロシア領で漁獲された白鮭卵を原料に秘伝の…

山忠

ロシア

北海道噴火湾加工 甘塩たら子 特1中 2kg入り

2.0kg

¥6,600(税抜)/箱

ロシア産、北海道噴火湾加工の塩たらこです。たらこ本来の味わい…

三富新開水産

徳島

ワカメ

0.5kg

¥500(税抜)/個

徳島県産の塩蔵戻しの湯どうしワカメで、そのまま食せます。三陸…

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