豊洲市場の仲卸から美味い魚の仕入を。
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出品中の仲卸

仲卸一覧を見る

山忠

ノルウェイ

さば文化干し 大 16枚入り 上乾燥 16枚入り

2.8〜3.0kg

¥5,600(税抜)/箱

ノルウェイ産原料のフィーレで180〜200gサイズを厳選。写…

山忠

ロシアベーリング海

縞ほっけフィーレ 12枚入り シュリンク包装(箱売り) (@¥330)

2.9〜3.0kg

¥3,960(税抜)/箱

ロシアベーリング海の脂ののった縞ほっけ のフィーレです。2…

山忠

ノルウェイ

伴助干物市 「さば開き」バラ売り

0.3〜0.35kg

¥600(税抜)/枚

小名浜伴助ブランドのさば開きです。 高級干物ブランドにすっ…

山忠

ロシア

伴助干物市 「縞ほっけ開き」バラ売り

0.36〜0.38kg

¥630(税抜)/枚

小名浜伴助ブランドの縞ほっけです。 高級干物ブランドにすっ…

山忠

長崎

長崎産最上真あじ 18枚入り(@¥160))

1.4〜1.5kg

¥2,880(税抜)/個

長崎産最高級の真あじの中でも脂質が高く身のしまったものを厳選…

山忠

北海道

目利きの逸品「無添加シリーズ」真ほっけ開き一夜干し

0.33〜0.34kg

¥630(税抜)/枚

北海道のオホーツク海に回遊にやってくる真ほっけは餌食のため礼…

山忠

天皇海山(米ミッドウェイ)

目利きの逸品!脂たっぶり 宮城産 金目鯛開き

0.35〜0.4kg

¥480(税抜)/尾

独特な海底地形で知られるミッドウェイ沖の海山群には歴代の天皇…

山忠

長崎

極上真あじ開き 18枚入り (@¥185)

1.6〜1.7kg

¥3,330(税抜)/個

長崎産の最高級の真あじの中でも脂質が高く身が締まったもの厳選…

山忠

北海道産

北海道産 さんま開き 上乾燥 10枚入(@¥180)

1.6〜1.7kg

¥2,000(税抜)/箱

北海道産さんまで鮮魚で8kg/40尾サイズの大きい原料を厳選…

山忠

島根、山口

島根産笹カレイ(子持ち)一夜干し

1.0kg

¥3,300(税抜)/箱

西では「笹カレイ」東では「柳かれい」と呼ばれ高級干物の代名詞…

 エビ・カニ

丸定

兵庫

冷凍生甘エビ 700g 32尾前後

0.7kg

¥4,500(税抜)/個

一尾20g前後の大きめの生甘エビを、700g前後で現地冷凍し…

丸定

ロシア

本ズワイガニ 肩肉

重量:なし

¥2,800(税抜)/個

青森県八戸で加工された本ズワイガニの肩肉のみを集めた商品です…

丸定

フラワー海老 天然 無頭 26/30 110尾前後 1.8kg

1.8kg

¥6,000(税抜)/個

天然無頭フラワー海老を1.8kgで冷凍した商品です。1尾16…

丸定

フラワー海老 天然 無頭 16/20 70尾前後 1.8kg

1.8kg

¥7,000(税抜)/個

天然無頭フラワー海老を1.8kgで冷凍した商品です。1尾約2…

丸定

フラワー海老 天然 無頭 13/15 55尾前後 1.8kg

1.8kg

¥8,250(税抜)/個

天然無頭フラワー海老の1.8kgで冷凍した商品です。1尾約3…

丸定

フラワー海老 天然 無頭 8/12 40尾前後 1.8kg

1.8kg

¥9,000(税抜)/個

天然無頭フラワー海老を1.8kgで冷凍した商品です。1尾約4…

丸定

熊本、山口、長崎、大分、佐賀

冷凍芝海老 1kg

1.0kg

¥3,000(税抜)/個

冷凍生の国産芝海老です。かき揚げ、素揚げなどに利用されます。

丸定

ホワイト海老 無頭 16/20 72尾前後 1.8kg

1.8kg

¥6,250(税抜)/個

無頭ホワイト海老を1.8kgで冷凍した商品です。1尾25g前…

丸定

ホワイト海老 無頭 21/25 90尾前後 1.8kg

1.8kg

¥5,500(税抜)/個

無頭ホワイト海老を1.8kgで冷凍した商品です。1尾20g前…

丸定

ホワイト海老 無頭 31/40 140尾前後 1.8kg

1.8kg

¥4,800(税抜)/個

無頭ホワイト海老を1.8kgで冷凍した商品です。1尾13g前…

 切身・凍魚

山忠

チリ

銀鮭切り身

0.07〜0.08kg

¥220(税抜)/枚

チリ産銀鮭の切り身で約80g相当です。塩分3%の甘塩仕立てな…

山忠

アラスカ

目抜鯛西京漬け 大切り2枚 真空パックバラ売り

0.25〜0.26kg

¥450(税抜)/パック

アラスカ産目抜け鯛を大切りにして西京味噌で漬け込み1枚約13…

山忠

アラスカ

銀ダラ西京漬100g面広 バラ売り

0.1kg

¥490(税抜)/パック

100g相当に面広カットした銀だらを西京漬けにして1枚ずつ真…

山忠

アラスカ

目抜鯛粕漬け 大切り2枚 真空パックバラ売り

0.26〜0.27kg

¥450(税抜)/パック

アラスカ産目抜け鯛を大切りにして酒粕で漬け込み1枚約130g…

山忠

アラスカ

目抜鯛粕漬け 大切り2枚 真空パック10パック ケース売り

2.6〜2.7kg

¥450(税抜)/箱

アラスカ産目抜け鯛を大切りにして酒粕で漬け込み1枚約130g…

山忠

ニュージーランド

銀ひらす西京漬け 2枚入り真空パック 10パックケース売り

2.6〜2.7kg

¥4,500(税抜)/箱

冷凍ひらすを原料とし、さわらやブリに似た食感とボリュームでラ…

山忠

アラスカ

目抜鯛西京漬け 大切り2枚 真空パック10パック ケース売り

2.5〜2.6kg

¥4,500(税抜)/箱

アラスカ産目抜け鯛を大切りにして西京味噌で漬け込み1枚約13…

山忠

ニュージーランド

銀ひらす西京漬け 2枚入り真空パックバラ売り

0.26〜0.27kg

¥450(税抜)/個

冷凍ひらすを原料とし、さわらやブリに似た食感とボリュームでラ…

山忠

チリ

鮭西京漬け 大切り2枚 真空パックケース売り

2.6〜2.7kg

¥6,800(税抜)/箱

脂ののった銀鮭を大切りにして西京味噌で漬け込み1枚約130g…

山忠

チリ

鮭西京漬け 大切り2枚 真空パックバラ売り

0.26〜0.27kg

¥680(税抜)/パック

脂ののった銀鮭を大切りにして西京味噌で漬け込み1枚約130g…

 イカ・タコ

三富新開水産

モーリタニア

蒸したこ

0.8〜1.1kg[量り売り]

¥3,600(税抜)/kg

約¥3,960(税抜)/杯

モーリタニアの蒸しだこです。 様々な料理におつかいいただけま…

三富新開水産

ノルウェー

オーロラサーモン

1.5〜2.0kg[量り売り]

¥4,680(税抜)/kg

約¥9,360(税抜)/枚

サーモンのフィーレで使いやすいです。 人気の高いオーロラサー…

三富新開水産

ノルウェー

アトランティックサーモンフィーレ

1.2〜2.0kg[量り売り]

¥4,100(税抜)/kg

約¥8,200(税抜)/枚

刺身用のアトランティックサーモンフィーレです。正味重量なので…

三富新開水産

韓国

活〆養殖平目

1.0〜1.5kg[量り売り]

¥4,200(税抜)/kg

約¥6,300(税抜)/尾

いいサイズの天然ヒラメです。焼きに刺身に活躍します。

三富新開水産

各地

ブリフィーレ

1.5〜2.0kg[量り売り]

¥4,000(税抜)/kg

約¥8,000(税抜)/枚

鮮度、色良し。パックしてあり使いやすいです。

 その他

丸定

ロシア、アメリカ

辛子明太子 三陸塩釜加工 170g

0.17kg

¥800(税抜)/個

三陸・塩釜加工の辛子明太子です。

三富新開水産

鹿児島

海ぶどう

0.1kg

¥600(税抜)/個

毎日、鹿児島より空輸される物。粒ぞろいも良く、大きめの品です…

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