豊洲市場の仲卸から美味い魚の仕入を。
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丸定のご紹介


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昭和35年から築地市場に店を構え、常に高品質で安心・安全な海老と蟹を提供し続けています。大手ホテルやスーパー関連、一流中華料理店といった業務筋に加え、下町の天ぷら屋、寿司屋、魚屋にも販売しています。 当店社長は今年で45年を迎える海老・蟹のスペシャリスト。確かな目利きと豪快な売捌きで有名な仲買人です。


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取り扱いジャンル

現在出品中の商品


丸定

ロシア

本ズワイガニ 爪下

重量:なし

¥3,500(税抜)/個

青森県八戸で加工された本ズワイガニの爪下をまとめた商品です。…

丸定

ホワイト海老 無頭 16/20 72尾前後 1.8kg

1.8kg

¥5,000(税抜)/個

無頭ホワイト海老を1.8kgで冷凍した商品です。1尾25g前…

丸定

ロシア

本ズワイガニ 肩肉

重量:なし

¥2,300(税抜)/個

青森県八戸で加工された本ズワイガニの肩肉のみを集めた商品です…

丸定

ベトナム

ブラックタイガー のばし 16/20 10本入り

0.17kg

¥1,200(税抜)/個

ブラックタイガー海老を天ぷら用にのばした商品です。サイズは1…

丸定

フラワー海老 天然 無頭 13/15 55尾前後 1.8kg

1.8kg

¥7,000(税抜)/個

天然無頭フラワー海老の1.8kgで冷凍した商品です。1尾約3…

丸定

フラワー海老 天然 無頭 26/30 110尾前後 1.8kg

1.8kg

¥4,500(税抜)/個

天然無頭フラワー海老を1.8kgで冷凍した商品です。1尾16…

丸定

ホワイト海老 無頭 31/40 140尾前後 1.8kg

1.8kg

¥4,000(税抜)/個

無頭ホワイト海老を1.8kgで冷凍した商品です。1尾13g前…

丸定

ブラックタイガー海老 無頭 13/15 55尾前後 1.8kg

1.8kg

¥6,200(税抜)/個

無頭ブラックタイガー海老を1.8kgで冷凍した商品です。1尾…

丸定

ブラックタイガー海老 無頭 6/8 28尾前後 1.8kg

1.8kg

¥8,200(税抜)/個

無頭ブラックタイガー海老を1.8kgで冷凍した商品です。1尾…

丸定

ブラックタイガー海老 無頭 21/25 90尾前後 1.8kg

1.8kg

¥5,200(税抜)/個

無頭ブラックタイガー海老を1.8kgで冷凍した商品です。1尾…

丸定

ホワイト海老 無頭 21/25 90尾前後 1.8kg

1.8kg

¥4,600(税抜)/個

無頭ホワイト海老を1.8kgで冷凍した商品です。1尾20g前…

丸定

青森県

焼きホタテ 20粒前後

重量:なし

¥1,500(税抜)/個

青森県八戸水揚げしたホタテを味付けし焼いたホタテです。

丸定

アメリカ、ロシア

本ズワイガニ 爪 18本前後

重量:なし

¥4,500(税抜)/個

青森県八戸で加工された本ズワイガニの爪のみを集めた商品です。 

丸定

熊本、山口、長崎、大分、佐賀

冷凍芝海老 500g

0.5kg

¥1,500(税抜)/個

冷凍生の国産芝海老です。かき揚げ、素揚げなどに利用されます。

丸定

フラワー海老 天然 無頭 16/20 70尾前後 1.8kg

1.8kg

¥5,800(税抜)/個

天然無頭フラワー海老を1.8kgで冷凍した商品です。1尾約2…

丸定

ブラックタイガー海老 無頭 8/12 40尾前後 1.8kg

1.8kg

¥7,000(税抜)/個

無頭ブラックタイガー海老を1.8kgで冷凍した商品です。1尾…

丸定

九州、沖縄など

車海老 活 1kg 45-50尾 (1尾20-25g前後)

1.0kg

¥10,000(税抜)/個

活けの車海老(サイズは20-25g前後)が1kg分で梱包され…

丸定

九州、沖縄など

車海老 活 1kg 35-40尾 (1尾25-30g前後)

1.0kg

¥10,000(税抜)/個

活けの車海老(サイズは25-30g前後)が1kg分で梱包され…

丸定

九州、沖縄など

車海老 活 1kg 25-30尾 (1尾30-35g前後)

1.0kg

¥10,000(税抜)/個

活けの車海老(サイズは30-35g前後)が1kg分で梱包され…

丸定

ブラックタイガー海老 無頭 26/30 110尾前後 1.8kg

1.8kg

¥4,800(税抜)/個

無頭ブラックタイガー海老を1.8kgで冷凍した商品です。1尾…

丸定

ブラックタイガー海老 無頭 16/20 72尾前後 1.8kg

1.8kg

¥5,700(税抜)/個

無頭ブラックタイガー海老を1.8kgで冷凍した商品です。1尾…

丸定

ロシア

本ズワイガニ 爪フレーク

重量:なし

¥3,800(税抜)/個

青森県八戸で加工された本ズワイガニの爪から出る端物や崩れをま…

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