築地市場の仲卸から美味い魚の仕入を。

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渡辺商店


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昭和10年創業。先代が鮮魚から始めて現三代目が貝類中心の業種転換して現在に至ります。主な得意先は有名ホテル、有名寿司店、魚屋、仕入業者など和洋中のジャンルにとらわれず取り引きさせていただいております。いなせりさんのお客様のニーズにお応えできる品物をご用意できる店です。


取り扱いジャンル

現在出品中の商品


渡辺商店

沖縄

細もずく

1.0kg

¥830(税抜)/パック

もずくの1キロ入りパックです。(味付けなし)

渡辺商店

中国(原料)

ハマグリ(養殖)

2.0kg

¥1,700(税抜)/箱

中国の養殖ハマグリです。 1カゴ2キロ入りで1個あたり30…

渡辺商店

北方四島

生うに(B品・バラ・弁当箱)

0.25kg

¥4,500(税抜)/枚

弁当箱、Bバラです。A品とB品の違いは色の違いによるもので、…

渡辺商店

三重

黒バイ貝(1kgパック)

1.0kg

¥1,450(税抜)/パック

煮付けは絶品です。 日本海側ではポピュラーな貝です、歯ごた…

渡辺商店

島根

白バイ貝(1キロ入り) 30-40g

1.0kg

¥2,000(税抜)/パック

白バイ貝です。1キロパックでお届けいたします。煮付けや、エス…

渡辺商店

アメリカ

生ウニ 50g入り 木箱

0.05kg

¥900(税抜)/個

市場に出回ってる中で最小ロットのウニです。そのまま刺し盛りに…

渡辺商店

北海道

生うに(A品・並び・弁当箱)平川

0.25kg

¥11,500(税抜)/枚

平川水産というメーカーの生うにです。このメーカーは盛りがよく…

渡辺商店

愛媛

シッタカ貝 1kg入り

1.0kg

¥2,000(税抜)/パック

磯の香りがたまりません。1個あたりおよそ50g前後ですが、個…

渡辺商店

カナダ

ウニ パック 壱

0.095kg

¥1,750(税抜)/パック

使い切りやすい量のパックうにです。パッケージは写真とは異なる…

渡辺商店

沖縄

太もずく

1.0kg

¥830(税抜)/パック

太もずくの1キロ入りパックです。シャキシャキした食感が特徴の…

渡辺商店

北海道

真鱈白子 上

0.5kg

¥3,900(税抜)/パック

旬のタラ白子、上物ランクです。品質のよいものを厳選しました。…

渡辺商店

生ウニ (白 小箱)谷川

0.1kg

¥2,600(税抜)/枚

使いきりやすい量でご好評いただいています。 盛りよく、つくり…

渡辺商店

北海道

真鱈白子 並品

0.5kg

¥1,600(税抜)/パック

旬のタラ白子です。鍋や湯がいて白子ポン酢など旬のお料理にどう…

渡辺商店

三重

三重の小ハマグリ

1.0kg

¥1,650(税抜)/個

希少な三重のハマグリです! しかも10〜20g前後のもので、…

渡辺商店

ロシア

生うに(A品・並び・弁当箱)

0.25kg

¥4,600(税抜)/枚

ロシアの赤の並びのうにです。粒の大きさも揃ってるので使いやす…

渡辺商店

中国

中国蛤(2キロ約50粒入り)

2.0kg

¥1,950(税抜)/個

中国蛤の2キロ約50粒入りサイズです。お鍋、酒蒸しなどにどう…

渡辺商店

北海道・三陸・青森県

ムキホタテ(サイズ未定・10玉〜20玉)

0.5kg

¥2,800(税抜)/個

サイズ指定無しの商品です。その日、入荷した中で安い商品を出荷…

渡辺商店

中国

赤貝140-160gサイズ

0.14〜0.16kg

¥200(税抜)/個

赤貝のもう少し大きいのが欲しいというお客様にオススメの大サイ…

渡辺商店

千葉

地ハマグリ(千葉70-80gサイズ)

1.0kg

¥1,700(税抜)/個

千葉の70-80gサイズです。なんとなく中位が欲しいというお…

渡辺商店

韓国

赤貝 (殻付き)

0.1〜0.12kg

¥160(税抜)/個

90-100gサイズのアカガイです。1個単位での販売です。今…

渡辺商店

千葉

地蛤(千葉40-50gサイズ)

1.0kg

¥1,900(税抜)/パック

6センチ前後のハマグリです。パスタにも、汁物、酒蒸しなどなど…

渡辺商店

台湾

とこぶし(500グラムパック)

0.5kg

¥2,500(税抜)/パック

台湾の養殖のトコブシです。 養殖なので、品質は間違いなしで…

渡辺商店

中国

養殖ハマグリ(2キロ約30粒入り)

2.0kg

¥2,500(税抜)/個

中国蛤の2キロ約30粒入りサイズです。お鍋、酒蒸しなどにどう…

渡辺商店

千葉

特大地蛤(160-180g)

1.0kg

¥1,700(税抜)/個

特大の千葉の蛤です。1キロに6〜7個入りです! 特大ならでは…

渡辺商店

愛知

平貝

0.4〜0.5kg

¥580(税抜)/個

平ご紹介します。甘みがあり今の時期美味しい貝です。厚みがあり…

渡辺商店

島根

白バイ貝(1キロ入り)

1.0kg

¥1,550(税抜)/パック

白バイ貝です。1粒約60-80gと少し大きめです。1キロパッ…

渡辺商店

カナダ

生うに(白・並び・弁当箱)ヤマサ

0.25kg

¥4,500(税抜)/枚

さとうの白うに(ムラサキウニ)です。価格帯として使いやすいも…

渡辺商店

北海道利尻

塩水うに (北海道産) カネヨ

0.1kg

¥4,750(税抜)/パック

上物、色味よし、塩水うにです。むきたての生うにの味や食感をそ…

渡辺商店

地蛤 80g(1kに12〜13個入)

1.0kg

¥2,000(税抜)/個

国産蛤の王道、九十九里(時期により鹿島)のものです!! 味…

渡辺商店

千葉(船橋、木更津)

ホンビノス貝(1キロパック)

1.0kg

¥700(税抜)/パック

千葉、船橋の名産のホンビノスです。蛤と似たような感じの身で、…

渡辺商店

千葉・九十九里

地ハマグリ 130-150gサイズ

1.0kg

¥1,900(税抜)/個

国産蛤の王道、九十九里(時期により鹿島)のものです!! 味…

渡辺商店

韓国

活赤貝(ムキ玉)10個入りパック

1.0kg

¥1,900(税抜)/個

活赤貝のムキ玉(ムキっぱなし)です。開きではなく、丸をむいた…

渡辺商店

北海道

白貝(1キログラムパック)

1.0kg

¥1,100(税抜)/パック

北の蛤といったところでしょうか。身が柔らかく、さっぱりとした…

渡辺商店

カナダ

生うに(白・並び・A品)

0.25kg

¥4,500(税抜)/枚

きれいな並びの白のウニです。重量は目安となります。ご了解くだ…

渡辺商店

中国

養殖ハマグリ(2キロ約40粒入り)

2.0kg

¥2,300(税抜)/個

中国蛤の2キロ約40粒入りサイズです。お鍋、酒蒸しなどにどう…

渡辺商店

北海道昆布森

生ウニ 中箱 昆布森(北海道)

0.15kg

¥7,500(税抜)/個

生ウニ(赤)の昆布森産です。身の甘みは抜群です。 入荷の少な…

渡辺商店

アメリカボストン

生うに 大箱 ボストン 上物

0.29〜0.3kg

¥4,800(税抜)/個

ボストンの上物です。盛りもよく、味も濃厚です。身もしっかりし…

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