豊洲市場の仲卸から美味い魚の仕入を。
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珍味･調理済食品
乾物･だし･調味料
その他
全国より集まる、珍味、惣菜、割烹素材、冷凍食品、漬物、干物、等々、業務用加工食品を取り扱っております。 季節のタイミングに合わせて、差し替えますが、アイテム数は800以上ありますので、掲載の商品以外にも気軽にお問い合わせください。可能な限り対応致します。 お客様に合わせて、こだわりの品揃えをご提案いたします。
取り扱いジャンル
0.17kg
¥570(税抜)/パック
細かく刻んだ唐辛子の佃煮。辛いです。冷奴など薬味にも！
0.5kg
¥1,750(税抜)/パック
細切りにしたイカの沖漬けのうに和え。コクのある珍味です。
1.0kg
¥1,440(税抜)/パック
定番の酢味噌です。
¥1,490(税抜)/パック
カリカリ梅とゴマ。風味と食感に優れたソフトタイプふりかけ、ご…
¥3,140(税抜)/パック
北海道産毛つぶ使用。柔らかく、貝の旨味の強い逸品。
¥2,070(税抜)/パック
人気商品です。
¥680(税抜)/パック
スナップエンドウのお浸しのわさび味。
0.19kg
¥330(税抜)/パック
長芋の浅漬わさび風味です。リピーター多数！
¥630(税抜)/パック
賞味期限3日間
0.9kg
¥750(税抜)/パック
固形量500g。
¥850(税抜)/パック
定番品。
¥1,000(税抜)/パック
わさび菜の醤油漬。彩りに菊の花。
解凍後すぐほぐれるので使いやすさに定評のある錦糸卵。
¥2,440(税抜)/パック
定番品 冷暗所
¥1,330(税抜)/パック
濃厚です！バイヤーおすすめは日本酒と合わせていかがでしょう！
¥4,570(税抜)/パック
ロシア産大粒甘エビ使用。
¥1,100(税抜)/パック
ふきと鰹節の炊き合わせ。
¥2,450(税抜)/パック
ツブ貝切り昆布わさび。
¥1,260(税抜)/パック
¥2,240(税抜)/パック
目付き さっぱり。
2.0kg
¥1,970(税抜)/パック
きゅうりと葉唐辛子の醤油漬 冷暗所
¥800(税抜)/パック
お買い得品 冷暗所
¥640(税抜)/パック
スライスした徳用つぼ漬。
0.27kg
¥230(税抜)/パック
凍ったまま熱湯で５分加熱してください。ジューシーな具とモチモ…
¥3,250(税抜)/パック
岡山産のままかりは、安物とは一味違います！頭腹落とし。
¥2,190(税抜)/パック
秋鮭を蒸して荒ほぐしにしてます。しっとりとした食感の鮭フレー…
¥1,280(税抜)/パック
笹がきごぼう煮です。
¥810(税抜)/パック
大粒25g×40粒
ワサビ醤油漬け。
0.47kg
口当たりの良いこだわりの胡麻豆腐です。
徳用柴漬け。
0.495kg
¥380(税抜)/パック
粗挽き、ハーブ、辛口の３本入。非常に味の評価の高いJAS規格…
¥1,590(税抜)/パック
鮭頭軟骨酢漬け
0.3kg
硬めの練り梅です。
¥2,020(税抜)/パック
型の良いワカサギでさっぱりと軽い南蛮漬にしました。
¥2,660(税抜)/パック
マリネに定評のある中外食品のホタテマリネです。
葉わさびの醤油漬。刻んであるので薬味にも
¥1,170(税抜)/パック
輪切りのレンコンの華やかなナムル。コクのある味わいと、食感良…
¥890(税抜)/パック
薄切りの酢蓮根。
重量:なし
¥740(税抜)/パック
厚みのある柔らかい味付いなりです。
チリ
¥1,690(税抜)/パック
しっかりとスモークされたスライスのチリ産銀鮭。品質、色ともに…
ヒレの先の軟骨を使った塩辛。コリコリプチプチの食感です。
国産原料。柔らかさに定評のある味付かんぴょう。
¥2,350(税抜)/パック
函館産スルメイカと博多の明太子使用。熟成と食感の両立したイカ…
¥640(税抜)/個
朝どれのスルメイカをすぐに沖漬にした鮮度感のある国産いかの沖…
0.2kg
¥1,310(税抜)/パック
Lサイズのメヒカリの丸干しワラ刺しです。淡白な中にもしっかり…
¥720(税抜)/パック
たらのおぼろ。太巻きやチラシの彩りに。
¥1,630(税抜)/パック
とびっ子の赤色。ドリップ少ない定評のあるメーカーです。
0.24kg
¥470(税抜)/パック
オススメ！ローストした合鴨を味噌で煮込みました。弾力ある食感…
¥950(税抜)/パック
もやし、ゼンマイ、キクラゲ、セリのナムル。特売！
シンプルな大豆もやしのナムル。特売中！
0.31kg
¥3,270(税抜)/パック
居酒屋で人気の商品、ホヤとこのわたの塩辛、ばくらいです。一度…
大きめにカットしたボリュームたっぷりのアンコウの唐揚。凍った…
¥2,820(税抜)/パック
紅鮭の切り込み麹漬にいくらを和えた高級珍味。
人気商品です！さばのヌカ漬。焼いて良し、骨を取ってスライスす…
¥1,130(税抜)/パック
ごぼうのそぼろあんかけ。青唐辛子を効かせました。
細切りで色鮮やかです。
たけのこを柔らかくおかかと炊きました。
¥1,070(税抜)/パック
味付ザーサイを油炒めしてコクを出しました。超ロングセラー。
¥1,890(税抜)/パック
★オススメ！軟骨はサメ100%使用。より食べやすく甘口に改良…
0.045kg
¥460(税抜)/パック
★オススメ！歯ごたえの良い数の子をじっくりと燻製した味わい深…
¥2,010(税抜)/パック
イカの塩辛にコクのあるイカ墨をたっぷり練り込みました。珍味で…
たこわさびの元祖あずまフーズ謹製。
0.05kg
国産のトラフグひれ。ひれ酒に！２度焼すると、香ばしく出来ます。
彩りの良いイカとオクラの和え物。
¥2,960(税抜)/パック
いわし、オキアミの塩辛を加えた本格的なたらチャンジャです。
¥2,130(税抜)/パック
生炊きで柔らかく高級感のある味。コストパフォーマンス高いと思…
¥1,810(税抜)/パック
メーカー変更しました。味･色ともに向上。皮なしのバラ明太子で…
小ヤリイカの中にプチプチ食感のししゃも卵を詰めて味付けしまし…
¥310(税抜)/パック
きゅうり、なす、みょうが、しそを使ったお買い得品。
¥1,320(税抜)/パック
三陸産の茎わかめ細切りのしば漬。食感が違います！
¥4,180(税抜)/パック
琵琶湖産の小鮎、新モノの佃煮です。香りが違う！風味良し！季節…
¥1,390(税抜)/パック
数の子、味付けともに逸品です。高い評価をいただいてます！オス…
¥1,190(税抜)/パック
コックフーズのグループ会社です。しっかりした食感と味わい。５…
¥880(税抜)/パック
真あなごをふんだんに入れた煮こごり。溶けにくく、お買い得の徳…
0.15kg
¥940(税抜)/パック
【和風なチーズケーキ】熟成した濃厚な味わい。軽い酒粕の風味で…
¥3,450(税抜)/個
スルメイカに粒うにを和えた高級感のあるウニいか和え物。
風味が違う！朝掘りの鮮度の良い水煮たけのこをアルミパックにし…
色の良い紅鮭のスモークサーモンです。使いやすいスライス済み。…
0.14kg
¥1,600(税抜)/パック
今話題の蔵醍醐クリームチーズ味噌漬けです。濃厚でとろける食感…
¥700(税抜)/パック
大豆もやしのキムチ漬。特売中！
0.28kg
¥340(税抜)/パック
魚介のエキスで下漬けした白菜の葉にキムチだれを挟み込み低温で…
¥320(税抜)/パック
国産大根使用。お買い得品。
オススメ！脂のノったトラウトのはらすを燻製にしました。約６−…
筍の姫皮と野沢菜の惣菜。彩りよく使いやすい！
¥490(税抜)/パック
大ヒット商品！脂がのった上質なサバを冷温で燻製しました。
¥3,030(税抜)/パック
希少なはらわたを熟成させた、歯ごたえも特徴的な通好みの塩辛で…
0.1kg
熊本絶品珍味とろける食感。
スライスしたフレッシュザーサイに蒸し鶏を合わせたもの。リピー…
国産の真ふぐ使用。旨味が強い逸品です。オススメします！お茶漬…
0.06kg
兵庫県香住港ベニズワイガニ使用。
3.0kg
¥4,150(税抜)/パック
臭み無く、鮮度、風味の良い美味しい氷下魚の丸干しです。冷凍の…
ロブスターの味噌使用。そのままでも調味料にも！ 常温
¥300(税抜)/パック
塩うに含有率７８%！コストパフォーマンス高いので贅沢に使えま…
0.8kg
¥3,380(税抜)/パック
大粒のホタルイカたまり漬。特上品です。
¥2,430(税抜)/パック
スルメイカと数の子バラ子和え。プチプチした食感が楽しいロング…
¥2,320(税抜)/パック
食感の良い手長タコをバジルを効かせて彩よくマリネにしました。
沖縄県
0.04kg
¥400(税抜)/パック
夏の旬食材、海ぶどうの登場です。沖縄産使用。保存に便利な塩水…
¥1,820(税抜)/パック
人気のメーカー、野崎漬物の千本漬です。手堅い作りがお寿司店様…
食感の良いオホーツクの赤ホヤの塩辛。鮮度感のあるあまり癖のな…
★オススメ！柔らかく、非常に食べやすい！風味をそのままに塩分…
¥480(税抜)/パック
★オススメです！濃厚な旨味！熟成した細切りの干し大根、昆布の…
¥2,690(税抜)/パック
【他の鮭トバと比べて納得】鮭の味の膨らみが違います！脂がある…
0.48kg
¥420(税抜)/パック
1個80g×6個入り。ベニズワイガニ使用、揚げるだけの便利な…
0.22kg
¥1,040(税抜)/パック
【大人気商品！一度食べるとやみつきになる】今、話題の珍味！脂…
¥430(税抜)/パック
人気商品。定番といっても良い、先付けに最適な一品です。
¥270(税抜)/パック
冷凍可、解凍後５日賞味で山陰の原料の味が立ってます！手作り感…
60粒入り。小粒のヤリイカに数の子のバラ子を詰めて甘辛く炊き…
¥1,880(税抜)/パック
和歌山県産実山椒使用。
九十九里名産のセグロイワシの酢漬。生姜とゴマ、唐辛子を効かせ…
¥1,380(税抜)/パック
鶏肉と長ネギのさっぱり和風マリネ。
¥1,500(税抜)/パック
国産スルメイカ使用！グレードの高い塩辛が特売価格です。
¥2,125(税抜)/パック
イイダコ使用でプリプリした食感と、酸味の立った味わいに定評あ…
¥2,250(税抜)/パック
縦１５cm前後。瀬戸内海産の干このこ。そのままでも軽く炙って…
¥580(税抜)/パック
カニの身を入れず、濃厚なカニ味噌の味わいにこだわりました。
¥3,570(税抜)/パック
オーストラリア産120/150gのB品です。大変お買い得です。
¥3,500(税抜)/パック
チリアワビをイカ肝で塩辛にしました。強い旨味とコリコリの食感。
0.07kg
オススメ！駿河湾の高鮮度生しらすを秘伝のタレに漬けました。
☆オススメ！国産原料使用。塩とアジのみでツナギは一切使用しま…
※塩辛いです！国産秋鮭の焼きほぐしを熟成
¥1,180(税抜)/パック
国産ほたてのフライ。170度で３分半ほどあげてください。
¥540(税抜)/パック
上質な昆布を厳選して、特殊加工により美しい模様を浮きだした寿…
国産青のりにカツオ酒盗を加え仕上げました。香り、旨味を生かし…
¥1,250(税抜)/パック
鮮度の良い茨城産の小松菜をナムルにしました。ベストセラーです！
☆オススメ！国産原料使用。塩と太刀魚のみでツナギは一切使用し…
味付子持ち昆布を刻んで枝豆と和えました。
国産秋アミの塩辛。調味料やお茶漬けなどに。
見た目よりしっかりと燻製されてます。５０～７０粒。原料スポッ…
¥760(税抜)/パック
脂あります！臭みなく、非常にコストパフォーマンス高いです。
彩りよく、生姜のあんかけでサッパリといただけます。
薄味に仕上げました。きくらげ、揚げ、人参入で彩りも良いです。
約30〜40粒。カキの旨味がしっかりと味わえる逸品。
¥1,010(税抜)/パック
鮮度のある原料使用。細切りで彩りに人参を加えてあります。
バランスの良い徳用山菜ミックス。
¥2,200(税抜)/パック
刻んだ鶏皮を厳選したポン酢に漬けこむことでこなれた味わいにな…
細く裂いた柔らかい穂先メンマと蒸し鶏をちょっとピリ辛に！
¥7,230(税抜)/パック
２kgに100〜150粒入ってます。青森産ホタテを味付け、火…
生の貝ひもの塩辛のわさび味。コリコリした食感。
マリネの味付けに定評のあるにしんマリネです。
ホッキ貝たっぷりの彩りのある海鮮サラダです。
¥2,020(税抜)/個
定番のスルメイカ塩辛です。スルメイカ原料の高騰により今後も値…
ひきわり納豆チューブ状の包装で使いやすい！
大ぶりで型の良いズクえい使用。国内加工は現在品薄です。一日限…
大粒あさりを柔らかく冷燻し、オイルに漬け込みました。旨味とコ…
0.26kg
¥360(税抜)/パック
大粒の国産南高梅。無着色。焼酎にも合います。
国産長芋のすりおろし。流水解凍で様々な用途でお使いただけます。
コリコリした茎わかめの醤油漬。特売中！
Sサイズのヤリイカの姿煮。一旦蒸して柔らかく仕上げました。
¥1,810(税抜)/個
大ヒット商品です！オススメいたします！サメ軟骨と鶏軟骨、とび…
賞味期限3日間です。
豚タンのブツ切り塩炒め。ジューシーな味わい。解凍後そのまま食…
0.23kg
¥290(税抜)/パック
夏野菜と香味野菜を細かく刻んで昆布で粘りをつけた和え物。冷奴…
¥2,770(税抜)/パック
ほやの塩辛徳用サイズ。
¥1,450(税抜)/パック
徳用のエイヒレです。ベトナム産、エイヒレ相場高騰する中、お買…
0.6kg
６０gアジフライの１０枚入。ランチなどにどうぞ。
0.29kg
カツオ酒盗とチーズでテリーヌ風に仕上げました。酒のアテに最適…
¥2,760(税抜)/個
素材にこだわった粒子感のある明太子です。
0.16kg
¥1,130(税抜)/個
★オススメ！濃厚でシンプルな塩粒うにがたっぷり。酒のアテに最…
¥1,510(税抜)/個
有明海産の最高級赤クラゲの塩蔵です。見た目良く、食感良し！真…
¥940(税抜)/個
再入荷！使いやすい1尾づつ真空パックしたうなぎの蒲焼。約20…
1.36L入り。様々な魚介料理のベースとしてお使いいただける…
魚重
¥2,000(税抜)/パック
白サバふぐ使用。ジューシーで旨味の強い唐揚げになります。
甘鯛のかまぼこの燻製。水分が抜け、燻香強く旨味が凝縮されてま…
豆乳をたっぷり含んだ、コクのある柔らかい刺身湯葉です。高品質…
大きめにカットした豚の角煮。非常に柔らかいです。※常温でのお…
¥2,380(税抜)/パック
旨味のしっかりしたトップシェルの数の子和え、華やかさと食感に…
酢れんこんのスライスを花形にカット。縁を赤く染め華やかに。料…
¥2,760(税抜)/パック
オススメ！美味い！広島産使用。鮮度の良い大粒のカキをしっかり…
夏の定番メニューです！千両ナスを焼いて皮むきしました。解凍後…
¥410(税抜)/パック
脂のノったサンマの冷燻。
0.03kg
若採り山椒を浅炊きに仕上げました。香り、風味の強い逸品です。…
秋冬期間特売の数の子松前です。お買い得品！
0.25kg
オススメ！鮮度抜群の国産スルメイカの肝を醤油漬にしました、ル…
¥580(税抜)/個
オススメ！コクのあるイカの肝の風味があらゆる刺身の味を引き立…
くらげと山くらげを菊花と梅酢で和えました。さっぱりとしてコリ…
¥1,200(税抜)/パック
本からすみの粉。調味料、彩りに！
0.08〜0.09kg
¥2,500(税抜)/パック
オーストラリア産80/90g
¥920(税抜)/パック
カネク定番の粉わさび。
¥2,750(税抜)/パック
小ぶりのイイダコの丸の照り焼き35尾前後入。プリプリの食感で…
0.7kg
¥2,600(税抜)/パック
元祖梅水晶！サメの軟骨と鳥の軟骨、とびこの梅肉和え。ロングセ…
¥690(税抜)/パック
日本海産ノドグロの切り身の醤油の珍味。
オススメ！たっぷりの真つぶのヒモを刻んでチャンジャに仕上げま…
食感の楽しいソバの実と山くらげをさっっぱりと梅和えにしました。
流行りの花椒を効かせた、ピリ辛のエリンギ炒め。
瀬戸内産青ナマコのポン酢漬。ポン酢の味付けに定評あり。食べや…
0.75kg
大ベストセラーの生わさびチューブ。西洋ワサビの辛味と本わさび…
¥870(税抜)/パック
刻みわさびの醤油漬け。辛味強めです。食感と甘みのある薬味。
¥900(税抜)/パック
熱々のワタが弾けます！日本海産ホタルイカの粉打ち。油で揚げて…
オススメ！甘みのある生のセコガニの身と内子の食感が好評の醤油…
スポット価格 あさりたっぷりの松前。あさりの旨味が効いてます。
具たくさんの甘口の味噌煮。味に定評あります。
¥1,030(税抜)/パック
穴の空いたレンコンの芽の梅酢漬。シャキシャキと食感の良い珍味…
お買い得。徳用ひじき煮。
¥1,920(税抜)/パック
オススメ！無添加調理。助子をこだわりの出汁で薄味に仕上げまし…
国産大和芋すりおろし
オススメ！旨味と香ばしさに優れる珍味です。はもの皮を香ばしく…
ワタリガニの甲羅にカニの身、えび、イカを詰めてます。オーブン…
¥6,900(税抜)/パック
9/10cmのベニズワイの甲羅です。器などの演出にお使いくだ…
9/11本入ってます。生食できますが、味噌をつけたまま、軽く…
特製西京味噌ダレにしっかり漬け込み、甘味と香りが大変好評です…
紋甲いかに飾り包丁を入れて味付けしました。メーカー処分品の為…
固形量１kgで煮汁を足してます。じゃがいもの食感に定評ありま…
ホタテひも中華和えです。コリコリした食感が特徴。
通常2000円→1750円で販売中です。豊後ブランド姫はも使…
¥1,700(税抜)/パック
国産菜の花使用。酢加減よく。味付けに定評があります。同メーカ…
¥2,040(税抜)/パック
かるく焙って、余計な脂や臭みを除いてます。しっかりした製法の…
高鮮度のスルメイカ刺身を、練りうにを使わず、海水うにのみ砕い…
シャキシャキとした食感の日光杉並木こんにゃく使用。涼味です。
食感の良い味付けもずくとなめこの和え物です。
0.42kg
高級チーズたら。生乳チーズをたらシートで包みました。一度お試…
0.45kg
¥2,190(税抜)/個
国産生わさびの葉、茎、根の醤油漬。ロングセラー商品です！
国産大根、昆布使用。お買い得品。
解凍後２倍の水を加え泡立たないように混ぜ合わせてお使いくださ…
¥930(税抜)/パック
期間限定の特価です！鮮度抜群の国産スルメイカ刺身を味噌、大葉…
¥3,190(税抜)/パック
オススメ！粒子感のある原料です。西洋ワサビに漬け込みました。…
ほたるいかの赤ワイン漬。サッパリとほたるいかの旨味が引き立つ…
¥830(税抜)/パック
宮城県産アカモクの湯通しを刻みました。話題のスーパーフードが…
0.12kg
簡素なパッケージですが国産イカの皮むき胴のみ一夜干しした高級…
『自家製塩辛』が唄えます！いかわた100gと国産スルメ皮むき…
¥2,930(税抜)/パック
20〜30gの小ぶりながらも厚みのある柔らかい茜アワビ１６粒…
干した野沢菜とゴマ。風味と食感に優れたソフトタイプふりかけ、…
なまこの腸の塩辛。高級珍味の代表格。熱燗を注いでも美味！
ニュージーランド産ブランチング済み皮付き。油で揚げてお召し上…
長崎産の甘鯛を使用し、歯ごたえを持たせるためにエソを組み合わ…
MSC認証取得。グリーンランド産、アイスランド産。
¥2,610(税抜)/パック
まぐろの腸の塩辛。カツオ酒盗と比べるとサッパリと癖のない味わ…
柔らかく仕上げました。はまぐりの味の濃い逸品です！
¥3,690(税抜)/個
イカスミを加えコクの増したホタルイカの塩辛です。
売れ筋商品です！手造りで、そのままでも美味しく召し上がれます…
¥730(税抜)/個
超濃厚なシジミの旨味！15倍以上に薄めて使用ください。隠し味…
茶豆を桜チップ使用で冷燻しました。冷蔵庫で解凍してください。…
¥2,080(税抜)/パック
紅ズワイガニ使用。上野の特上規格！濃厚で香り高い味わいです。
国産使用の徳用シメサバ１０枚入。お買い得です！
¥2,100(税抜)/パック
たら白子の塩辛。水分が抜け独特の食感とコクの強い旨味。珍味で…
こんにゃく、小松菜、人参入りの手造りの白和え。手造りのため賞…
炙ってお召し上がりください。身の締まったスモークサーモンの腹…
菜の花の穂先を約50前後。昆布じめにしました。
広島産かきの塩辛。旨味が凝縮されてますが、かなり塩っぱいです！
¥1,230(税抜)/パック
ホタルイカを15尾前後/枚。板状に干してます。炙ってお召し上…
カット済み、だし醤油味。メーカー処分品の為、大特価です！
¥1,940(税抜)/パック
境港産小あじの南蛮。柔らかく仕上げました。
桜の葉の塩漬け
1枚100gupのセンターカットを三等分で10切入。ふっくら…
¥520(税抜)/パック
燻製のしっかりした秋田名産の沢庵です。
鮮度の良い厚岸のかきを甘口の塩辛にしました。
¥650(税抜)/パック
桜の花の塩漬け
ごぼうと生姜の甘酢。野菜の旨みをサッパリと。
金子順商店の詳細ページです。
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