豊洲市場の仲卸から美味い魚の仕入を。
休市カレンダー
ご利用ガイド
鮮魚
マグロ･カジキ
貝
エビ･カニ
イカ･タコ
干物
切身･凍魚
珍味･調理済食品
乾物･だし･調味料
その他
全国より集まる、珍味、惣菜、割烹素材、冷凍食品、漬物、干物、等々、業務用加工食品を取り扱っております。 季節のタイミングに合わせて、差し替えますが、アイテム数は800以上ありますので、掲載の商品以外にも気軽にお問い合わせください。可能な限り対応致します。 お客様に合わせて、こだわりの品揃えをご提案いたします。
取り扱いジャンル
0.17kg
¥570(税抜)/パック
細かく刻んだ唐辛子の佃煮。辛いです。冷奴など薬味にも！
0.5kg
¥1,750(税抜)/パック
細切りにしたイカの沖漬けのうに和え。コクのある珍味です。
¥1,490(税抜)/パック
カリカリ梅とゴマ。風味と食感に優れたソフトタイプふりかけ、ご…
1.0kg
¥1,440(税抜)/パック
定番の酢味噌です。
¥2,070(税抜)/パック
人気商品です。
¥680(税抜)/パック
スナップエンドウのお浸しのわさび味。
¥3,140(税抜)/パック
北海道産毛つぶ使用。柔らかく、貝の旨味の強い逸品。
0.19kg
¥330(税抜)/パック
長芋の浅漬わさび風味です。リピーター多数！
¥850(税抜)/パック
定番品。
¥1,000(税抜)/パック
わさび菜の醤油漬。彩りに菊の花。
¥2,440(税抜)/パック
定番品 冷暗所
¥750(税抜)/パック
解凍後すぐほぐれるので使いやすさに定評のある錦糸卵。
0.9kg
固形量500g。
¥4,570(税抜)/パック
ロシア産大粒甘エビ使用。
¥1,330(税抜)/パック
濃厚です！バイヤーおすすめは日本酒と合わせていかがでしょう！
¥1,100(税抜)/パック
ふきと鰹節の炊き合わせ。
¥1,280(税抜)/パック
笹がきごぼう煮です。
¥1,260(税抜)/パック
¥2,450(税抜)/パック
ツブ貝切り昆布わさび。
2.0kg
¥1,970(税抜)/パック
きゅうりと葉唐辛子の醤油漬 冷暗所
¥2,240(税抜)/パック
目付き さっぱり。
¥3,250(税抜)/パック
岡山産のままかりは、安物とは一味違います！頭腹落とし。
¥640(税抜)/パック
スライスした徳用つぼ漬。
¥800(税抜)/パック
お買い得品 冷暗所
0.27kg
¥230(税抜)/パック
凍ったまま熱湯で５分加熱してください。ジューシーな具とモチモ…
¥2,190(税抜)/パック
秋鮭を蒸して荒ほぐしにしてます。しっとりとした食感の鮭フレー…
0.47kg
¥810(税抜)/パック
口当たりの良いこだわりの胡麻豆腐です。
ワサビ醤油漬け。
¥1,590(税抜)/パック
鮭頭軟骨酢漬け
0.495kg
¥380(税抜)/パック
粗挽き、ハーブ、辛口の３本入。非常に味の評価の高いJAS規格…
徳用柴漬け。
大粒25g×40粒
¥2,660(税抜)/パック
マリネに定評のある中外食品のホタテマリネです。
¥2,020(税抜)/パック
型の良いワカサギでさっぱりと軽い南蛮漬にしました。
0.3kg
硬めの練り梅です。
葉わさびの醤油漬。刻んであるので薬味にも
¥890(税抜)/パック
薄切りの酢蓮根。
重量:なし
¥740(税抜)/パック
厚みのある柔らかい味付いなりです。
¥1,170(税抜)/パック
輪切りのレンコンの華やかなナムル。コクのある味わいと、食感良…
チリ
¥1,690(税抜)/パック
しっかりとスモークされたスライスのチリ産銀鮭。品質、色ともに…
ヒレの先の軟骨を使った塩辛。コリコリプチプチの食感です。
¥2,350(税抜)/パック
函館産スルメイカと博多の明太子使用。熟成と食感の両立したイカ…
¥640(税抜)/個
朝どれのスルメイカをすぐに沖漬にした鮮度感のある国産いかの沖…
国産原料。柔らかさに定評のある味付かんぴょう。
0.2kg
¥1,310(税抜)/パック
Lサイズのメヒカリの丸干しワラ刺しです。淡白な中にもしっかり…
¥720(税抜)/パック
たらのおぼろ。太巻きやチラシの彩りに。
0.24kg
¥470(税抜)/パック
オススメ！ローストした合鴨を味噌で煮込みました。弾力ある食感…
¥630(税抜)/パック
シンプルな大豆もやしのナムル。特売中！
¥950(税抜)/パック
もやし、ゼンマイ、キクラゲ、セリのナムル。特売！
0.31kg
¥3,270(税抜)/パック
居酒屋で人気の商品、ホヤとこのわたの塩辛、ばくらいです。一度…
大きめにカットしたボリュームたっぷりのアンコウの唐揚。凍った…
¥2,820(税抜)/パック
紅鮭の切り込み麹漬にいくらを和えた高級珍味。
¥1,130(税抜)/パック
ごぼうのそぼろあんかけ。青唐辛子を効かせました。
¥1,890(税抜)/パック
★オススメ！軟骨はサメ100%使用。より食べやすく甘口に改良…
¥1,070(税抜)/パック
味付ザーサイを油炒めしてコクを出しました。超ロングセラー。
たけのこを柔らかくおかかと炊きました。
細切りで色鮮やかです。
¥2,010(税抜)/パック
イカの塩辛にコクのあるイカ墨をたっぷり練り込みました。珍味で…
たこわさびの元祖あずまフーズ謹製。
彩りの良いイカとオクラの和え物。
¥2,960(税抜)/パック
いわし、オキアミの塩辛を加えた本格的なたらチャンジャです。
¥1,810(税抜)/パック
メーカー変更しました。味･色ともに向上。皮なしのバラ明太子で…
¥2,130(税抜)/パック
小ヤリイカの中にプチプチ食感のししゃも卵を詰めて味付けしまし…
生炊きで柔らかく高級感のある味。コストパフォーマンス高いと思…
¥310(税抜)/パック
きゅうり、なす、みょうが、しそを使ったお買い得品。
¥1,190(税抜)/パック
コックフーズのグループ会社です。しっかりした食感と味わい。５…
¥1,390(税抜)/パック
数の子、味付けともに逸品です。高い評価をいただいてます！オス…
0.15kg
¥940(税抜)/パック
【和風なチーズケーキ】熟成した濃厚な味わい。軽い酒粕の風味で…
¥880(税抜)/パック
真あなごをふんだんに入れた煮こごり。溶けにくく、お買い得の徳…
¥3,450(税抜)/個
スルメイカに粒うにを和えた高級感のあるウニいか和え物。
0.14kg
¥1,600(税抜)/パック
今話題の蔵醍醐クリームチーズ味噌漬けです。濃厚でとろける食感…
色の良い紅鮭のスモークサーモンです。使いやすいスライス済み。…
¥1,630(税抜)/パック
風味が違う！朝掘りの鮮度の良い水煮たけのこをアルミパックにし…
¥1,320(税抜)/パック
三陸産の茎わかめ細切りのしば漬。食感が違います！
¥3,030(税抜)/パック
希少なはらわたを熟成させた、歯ごたえも特徴的な通好みの塩辛で…
¥490(税抜)/パック
大ヒット商品！脂がのった上質なサバを冷温で燻製しました。
筍の姫皮と野沢菜の惣菜。彩りよく使いやすい！
オススメ！脂のノったトラウトのはらすを燻製にしました。約６−…
¥320(税抜)/パック
国産大根使用。お買い得品。
0.28kg
¥340(税抜)/パック
魚介のエキスで下漬けした白菜の葉にキムチだれを挟み込み低温で…
¥700(税抜)/パック
大豆もやしのキムチ漬。特売中！
国産の真ふぐ使用。旨味が強い逸品です。オススメします！お茶漬…
0.06kg
兵庫県香住港ベニズワイガニ使用。
ロブスターの味噌使用。そのままでも調味料にも！ 常温
3.0kg
¥4,150(税抜)/パック
臭み無く、鮮度、風味の良い美味しい氷下魚の丸干しです。冷凍の…
0.045kg
¥300(税抜)/パック
塩うに含有率７８%！コストパフォーマンス高いので贅沢に使えま…
0.8kg
¥3,380(税抜)/パック
大粒のホタルイカたまり漬。特上品です。
¥2,430(税抜)/パック
スルメイカと数の子バラ子和え。プチプチした食感が楽しいロング…
食感の良いオホーツクの赤ホヤの塩辛。鮮度感のあるあまり癖のな…
¥1,820(税抜)/パック
人気のメーカー、野崎漬物の千本漬です。手堅い作りがお寿司店様…
沖縄県
0.04kg
¥400(税抜)/パック
夏の旬食材、海ぶどうの登場です。沖縄産使用。保存に便利な塩水…
¥2,320(税抜)/パック
食感の良い手長タコをバジルを効かせて彩よくマリネにしました。
スライスしたフレッシュザーサイに蒸し鶏を合わせたもの。リピー…
¥480(税抜)/パック
★オススメです！濃厚な旨味！熟成した細切りの干し大根、昆布の…
¥2,690(税抜)/パック
【他の鮭トバと比べて納得】鮭の味の膨らみが違います！脂がある…
0.48kg
¥420(税抜)/パック
1個80g×6個入り。ベニズワイガニ使用、揚げるだけの便利な…
0.22kg
¥1,040(税抜)/パック
【大人気商品！一度食べるとやみつきになる】今、話題の珍味！脂…
¥270(税抜)/パック
冷凍可、解凍後５日賞味で山陰の原料の味が立ってます！手作り感…
¥430(税抜)/パック
人気商品。定番といっても良い、先付けに最適な一品です。
¥1,880(税抜)/パック
和歌山県産実山椒使用。
¥1,380(税抜)/パック
鶏肉と長ネギのさっぱり和風マリネ。
九十九里名産のセグロイワシの酢漬。生姜とゴマ、唐辛子を効かせ…
60粒入り。小粒のヤリイカに数の子のバラ子を詰めて甘辛く炊き…
¥2,250(税抜)/パック
縦１５cm前後。瀬戸内海産の干このこ。そのままでも軽く炙って…
¥1,500(税抜)/パック
国産スルメイカ使用！グレードの高い塩辛が特売価格です。
¥2,125(税抜)/パック
イイダコ使用でプリプリした食感と、酸味の立った味わいに定評あ…
0.1kg
¥580(税抜)/パック
カニの身を入れず、濃厚なカニ味噌の味わいにこだわりました。
¥3,570(税抜)/パック
オーストラリア産120/150gのB品です。大変お買い得です。
¥3,500(税抜)/パック
チリアワビをイカ肝で塩辛にしました。強い旨味とコリコリの食感。
0.07kg
オススメ！駿河湾の高鮮度生しらすを秘伝のタレに漬けました。
彩りよく、生姜のあんかけでサッパリといただけます。
薄味に仕上げました。きくらげ、揚げ、人参入で彩りも良いです。
見た目よりしっかりと燻製されてます。５０～７０粒。原料スポッ…
¥760(税抜)/パック
脂あります！臭みなく、非常にコストパフォーマンス高いです。
¥2,200(税抜)/パック
刻んだ鶏皮を厳選したポン酢に漬けこむことでこなれた味わいにな…
バランスの良い徳用山菜ミックス。
約30〜40粒。カキの旨味がしっかりと味わえる逸品。
マリネの味付けに定評のあるにしんマリネです。
¥7,230(税抜)/パック
２kgに100〜150粒入ってます。青森産ホタテを味付け、火…
細く裂いた柔らかい穂先メンマと蒸し鶏をちょっとピリ辛に！
国産長芋のすりおろし。流水解凍で様々な用途でお使いただけます。
生の貝ひもの塩辛のわさび味。コリコリした食感。
¥2,020(税抜)/個
定番のスルメイカ塩辛です。スルメイカ原料の高騰により今後も値…
ホッキ貝たっぷりの彩りのある海鮮サラダです。
0.26kg
¥360(税抜)/パック
大粒の国産南高梅。無着色。焼酎にも合います。
大粒あさりを柔らかく冷燻し、オイルに漬け込みました。旨味とコ…
大ぶりで型の良いズクえい使用。国内加工は現在品薄です。一日限…
ひきわり納豆チューブ状の包装で使いやすい！
0.29kg
カツオ酒盗とチーズでテリーヌ風に仕上げました。酒のアテに最適…
コリコリした茎わかめの醤油漬。特売中！
0.6kg
６０gアジフライの１０枚入。ランチなどにどうぞ。
¥1,450(税抜)/パック
徳用のエイヒレです。ベトナム産、エイヒレ相場高騰する中、お買…
¥2,770(税抜)/パック
ほやの塩辛徳用サイズ。
¥1,810(税抜)/個
大ヒット商品です！オススメいたします！サメ軟骨と鶏軟骨、とび…
Sサイズのヤリイカの姿煮。一旦蒸して柔らかく仕上げました。
¥1,010(税抜)/パック
鮮度のある原料使用。細切りで彩りに人参を加えてあります。
0.03kg
若採り山椒を浅炊きに仕上げました。香り、風味の強い逸品です。…
脂のノったサンマの冷燻。
魚重
¥2,000(税抜)/パック
白サバふぐ使用。ジューシーで旨味の強い唐揚げになります。
1.36L入り。様々な魚介料理のベースとしてお使いいただける…
¥410(税抜)/パック
0.16kg
¥1,130(税抜)/個
★オススメ！濃厚でシンプルな塩粒うにがたっぷり。酒のアテに最…
¥1,510(税抜)/個
有明海産の最高級赤クラゲの塩蔵です。見た目良く、食感良し！真…
大きめにカットした豚の角煮。非常に柔らかいです。※常温でのお…
¥940(税抜)/個
再入荷！使いやすい1尾づつ真空パックしたうなぎの蒲焼。約20…
酢れんこんのスライスを花形にカット。縁を赤く染め華やかに。料…
¥2,760(税抜)/パック
オススメ！美味い！広島産使用。鮮度の良い大粒のカキをしっかり…
豆乳をたっぷり含んだ、コクのある柔らかい刺身湯葉です。高品質…
¥2,760(税抜)/個
素材にこだわった粒子感のある明太子です。
¥2,380(税抜)/パック
旨味のしっかりしたトップシェルの数の子和え、華やかさと食感に…
くらげと山くらげを菊花と梅酢で和えました。さっぱりとしてコリ…
秋冬期間特売の数の子松前です。お買い得品！
0.25kg
オススメ！鮮度抜群の国産スルメイカの肝を醤油漬にしました、ル…
¥580(税抜)/個
オススメ！コクのあるイカの肝の風味があらゆる刺身の味を引き立…
0.08〜0.09kg
¥2,500(税抜)/パック
オーストラリア産80/90g
¥920(税抜)/パック
カネク定番の粉わさび。
¥690(税抜)/パック
日本海産ノドグロの切り身の醤油の珍味。
0.7kg
¥2,600(税抜)/パック
元祖梅水晶！サメの軟骨と鳥の軟骨、とびこの梅肉和え。ロングセ…
食感の楽しいソバの実と山くらげをさっっぱりと梅和えにしました。
オススメ！たっぷりの真つぶのヒモを刻んでチャンジャに仕上げま…
¥2,750(税抜)/パック
小ぶりのイイダコの丸の照り焼き35尾前後入。プリプリの食感で…
¥1,030(税抜)/パック
穴の空いたレンコンの芽の梅酢漬。シャキシャキと食感の良い珍味…
¥900(税抜)/パック
熱々のワタが弾けます！日本海産ホタルイカの粉打ち。油で揚げて…
オススメ！甘みのある生のセコガニの身と内子の食感が好評の醤油…
¥870(税抜)/パック
刻みわさびの醤油漬け。辛味強めです。食感と甘みのある薬味。
0.75kg
大ベストセラーの生わさびチューブ。西洋ワサビの辛味と本わさび…
¥1,920(税抜)/パック
オススメ！無添加調理。助子をこだわりの出汁で薄味に仕上げまし…
お買い得。徳用ひじき煮。
スポット価格 あさりたっぷりの松前。あさりの旨味が効いてます。
ワタリガニの甲羅にカニの身、えび、イカを詰めてます。オーブン…
オススメ！旨味と香ばしさに優れる珍味です。はもの皮を香ばしく…
国産大和芋すりおろし
瀬戸内産青ナマコのポン酢漬。ポン酢の味付けに定評あり。食べや…
¥6,900(税抜)/パック
9/10cmのベニズワイの甲羅です。器などの演出にお使いくだ…
0.12kg
簡素なパッケージですが国産イカの皮むき胴のみ一夜干しした高級…
0.45kg
¥2,190(税抜)/個
国産生わさびの葉、茎、根の醤油漬。ロングセラー商品です！
ホタテひも中華和えです。コリコリした食感が特徴。
¥3,190(税抜)/パック
オススメ！粒子感のある原料です。西洋ワサビに漬け込みました。…
¥1,700(税抜)/パック
国産菜の花使用。酢加減よく。味付けに定評があります。同メーカ…
¥2,040(税抜)/パック
かるく焙って、余計な脂や臭みを除いてます。しっかりした製法の…
0.42kg
高級チーズたら。生乳チーズをたらシートで包みました。一度お試…
食感の良い味付けもずくとなめこの和え物です。
シャキシャキとした食感の日光杉並木こんにゃく使用。涼味です。
¥830(税抜)/パック
宮城県産アカモクの湯通しを刻みました。話題のスーパーフードが…
ほたるいかの赤ワイン漬。サッパリとほたるいかの旨味が引き立つ…
解凍後２倍の水を加え泡立たないように混ぜ合わせてお使いくださ…
国産大根、昆布使用。お買い得品。
『自家製塩辛』が唄えます！いかわた100gと国産スルメ皮むき…
¥2,930(税抜)/パック
20〜30gの小ぶりながらも厚みのある柔らかい茜アワビ１６粒…
干した野沢菜とゴマ。風味と食感に優れたソフトタイプふりかけ、…
なまこの腸の塩辛。高級珍味の代表格。熱燗を注いでも美味！
ニュージーランド産ブランチング済み皮付き。油で揚げてお召し上…
売れ筋商品です！手造りで、そのままでも美味しく召し上がれます…
長崎産の甘鯛を使用し、歯ごたえを持たせるためにエソを組み合わ…
柔らかく仕上げました。はまぐりの味の濃い逸品です！
¥2,610(税抜)/パック
まぐろの腸の塩辛。カツオ酒盗と比べるとサッパリと癖のない味わ…
0.05kg
MSC認証取得。グリーンランド産、アイスランド産。
¥3,690(税抜)/個
イカスミを加えコクの増したホタルイカの塩辛です。
茶豆を桜チップ使用で冷燻しました。冷蔵庫で解凍してください。…
¥2,080(税抜)/パック
紅ズワイガニ使用。上野の特上規格！濃厚で香り高い味わいです。
国産使用の徳用シメサバ１０枚入。お買い得です！
¥2,100(税抜)/パック
たら白子の塩辛。水分が抜け独特の食感とコクの強い旨味。珍味で…
こんにゃく、小松菜、人参入りの手造りの白和え。手造りのため賞…
1枚100gupのセンターカットを三等分で10切入。ふっくら…
カット済み、だし醤油味。メーカー処分品の為、大特価です！
¥520(税抜)/パック
燻製のしっかりした秋田名産の沢庵です。
桜の葉の塩漬け
広島産かきの塩辛。旨味が凝縮されてますが、かなり塩っぱいです！
¥1,940(税抜)/パック
境港産小あじの南蛮。柔らかく仕上げました。
ごぼうと生姜の甘酢。野菜の旨みをサッパリと。
¥650(税抜)/パック
桜の花の塩漬け
熊本名産の珍味。クリームチーズのようなとろける食感。
¥125(税抜)/パック
イカ、たこ、豚入りの韓国風お好み焼き。使いやすい個包装です。
¥1,250(税抜)/パック
25粒前後入ってます。エビの食感を活かした造りです。加熱して…
★オススメ！柔らかく、非常に食べやすい！風味をそのままに塩分…
とびっ子の赤色。ドリップ少ない定評のあるメーカーです。
豚タンのブツ切り塩炒め。ジューシーな味わい。解凍後そのまま食…
金子順商店の詳細ページです。
詳細を見る