豊洲市場の仲卸から美味い魚の仕入を。
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全国より集まる、珍味、惣菜、割烹素材、冷凍食品、漬物、干物、等々、業務用加工食品を取り扱っております。 季節のタイミングに合わせて、差し替えますが、アイテム数は800以上ありますので、掲載の商品以外にも気軽にお問い合わせください。可能な限り対応致します。 お客様に合わせて、こだわりの品揃えをご提案いたします。
取り扱いジャンル
0.17kg
¥663(税抜)/パック
細かく刻んだ唐辛子の佃煮。辛いです。冷奴など薬味にも！
2.4kg
¥4,125(税抜)/箱
80gアジフライ30枚入り。身の厚い原料使用。味に定評があり…
0.5kg
¥2,375(税抜)/パック
生炊きで柔らかく高級感のある味。コストパフォーマンス高いと思…
¥2,938(税抜)/パック
色の良い紅鮭のスモークサーモンです。使いやすいスライス済み。…
1.0kg
¥3,563(税抜)/個
スルメイカに粒うにを和えた高級感のあるウニいか和え物。
0.15kg
¥1,125(税抜)/パック
【和風なチーズケーキ】熟成した濃厚な味わい。軽い酒粕の風味で…
¥1,000(税抜)/パック
真あなごをふんだんに入れた煮こごり。溶けにくく、お買い得の徳…
¥1,625(税抜)/パック
コックフーズのグループ会社です。しっかりした食感と味わい。５…
¥1,813(税抜)/パック
数の子、味付けともに逸品です。高い評価をいただいてます！オス…
0.31kg
¥3,000(税抜)/パック
希少なはらわたを熟成させた、歯ごたえも特徴的な通好みの塩辛で…
重量:なし
¥500(税抜)/パック
大ヒット商品！脂がのった上質なサバを冷温で燻製しました。
¥1,188(税抜)/パック
筍の姫皮と野沢菜の惣菜。彩りよく使いやすい！
国産大根使用。お買い得品。
¥2,313(税抜)/パック
人気のメーカー、野崎漬物の千本漬です。手堅い作りがお寿司店様…
¥3,375(税抜)/パック
食感の良い手長タコをバジルを効かせて彩よくマリネにしました。
沖縄県
0.04kg
¥425(税抜)/パック
夏の旬食材、海ぶどうの登場です。沖縄産使用。保存に便利な塩水…
¥2,625(税抜)/パック
スルメイカと数の子バラ子和え。プチプチした食感が楽しいロング…
¥750(税抜)/パック
大豆もやしのキムチ漬。特売中！
0.8kg
¥3,563(税抜)/パック
大粒のホタルイカたまり漬。特上品です。
0.045kg
¥325(税抜)/パック
塩うに含有率７８%！コストパフォーマンス高いので贅沢に使えま…
0.06kg
¥575(税抜)/パック
ロブスターの味噌使用。そのままでも調味料にも！ 常温
兵庫県香住港ベニズワイガニ使用。
0.3kg
¥1,750(税抜)/パック
国産の真ふぐ使用。旨味が強い逸品です。オススメします！お茶漬…
¥1,313(税抜)/パック
スライスしたフレッシュザーサイに蒸し鶏を合わせたもの。リピー…
¥1,563(税抜)/パック
定番の酢味噌です。
¥3,438(税抜)/パック
北海道産毛つぶ使用。柔らかく、貝の旨味の強い逸品。
¥3,250(税抜)/パック
人気商品です。
わさび菜の醤油漬。彩りに菊の花。
¥850(税抜)/パック
解凍後すぐほぐれるので使いやすさに定評のある錦糸卵。
¥5,125(税抜)/パック
ロシア産大粒甘エビ使用。
¥1,063(税抜)/パック
製品のハネものを１kg版にて特価品にしました。お買い得品！
¥1,500(税抜)/パック
小粒のがんもどきとインゲンの炊き合わせ。彩りとボリュームに定…
¥1,375(税抜)/パック
お買い得品 ※冷凍商品ですが、常温でのお届けとなります。ご了…
0.22kg
¥488(税抜)/パック
人気商品。定番といっても良い、先付けに最適な一品です。
¥288(税抜)/パック
冷凍可、解凍後５日賞味で山陰の原料の味が立ってます！手作り感…
定番品 冷暗所
¥2,563(税抜)/パック
ツブ貝切り昆布わさび。
¥2,438(税抜)/パック
目付き さっぱり。
2.0kg
¥2,125(税抜)/パック
きゅうりと葉唐辛子の醤油漬 冷暗所
¥938(税抜)/パック
お買い得品 冷暗所
¥788(税抜)/パック
ワサビ醤油漬け。
0.47kg
口当たりの良いこだわりの胡麻豆腐です。
硬めの練り梅です。
¥2,188(税抜)/パック
型の良いワカサギでさっぱりと軽い南蛮漬にしました。
薄切りの酢蓮根。
からすかれいのえんがわを醤油もろみと唐辛子に漬け込みました。…
函館産スルメイカと博多の明太子使用。熟成と食感の両立したイカ…
0.07kg
¥363(税抜)/パック
オススメ！駿河湾の高鮮度生しらすを秘伝のタレに漬けました。
1.2kg
¥1,938(税抜)/パック
兵庫県産ホタルイカ使用。スポット価格です！
¥538(税抜)/パック
上質な昆布を厳選して、特殊加工により美しい模様を浮きだした寿…
¥2,250(税抜)/パック
切れ子仕様のため、副産物使用ですが、大変お買い得です。売り切…
¥1,250(税抜)/パック
薄味に仕上げました。きくらげ、揚げ、人参入で彩りも良いです。
彩りよく、生姜のあんかけでサッパリといただけます。
0.2kg
¥813(税抜)/パック
脂あります！臭みなく、非常にコストパフォーマンス高いです。
見た目よりしっかりと燻製されてます。５０～７０粒。原料スポッ…
¥625(税抜)/パック
バランスの良い徳用山菜ミックス。
0.6kg
６０gアジフライの１０枚入。ランチなどにどうぞ。
¥1,875(税抜)/パック
徳用のエイヒレです。ベトナム産、エイヒレ相場高騰する中、お買…
ほやの塩辛徳用サイズ。
コリコリした茎わかめの醤油漬。特売中！
国産長芋のすりおろし。流水解凍で様々な用途でお使いただけます。
0.26kg
¥475(税抜)/パック
大粒の国産南高梅。無着色。焼酎にも合います。
大ぶりで型の良いズクえい使用。国内加工は現在品薄です。一日限…
¥350(税抜)/パック
ひきわり納豆チューブ状の包装で使いやすい！
¥2,000(税抜)/個
定番のスルメイカ塩辛です。スルメイカ原料の高騰により今後も値…
¥2,813(税抜)/パック
ホッキ貝たっぷりの彩りのある海鮮サラダです。
マリネの味付けに定評のあるにしんマリネです。
細く裂いた柔らかい穂先メンマと蒸し鶏をちょっとピリ辛に！
刻んだ鶏皮を厳選したポン酢に漬けこむことでこなれた味わいにな…
¥1,225(税抜)/パック
鮮度のある原料使用。細切りで彩りに人参を加えてあります。
¥2,875(税抜)/個
素材にこだわった粒子感のある明太子です。
魚重
白サバふぐ使用。ジューシーで旨味の強い唐揚げになります。
¥3,188(税抜)/パック
オススメ！美味い！広島産使用。鮮度の良い大粒のカキをしっかり…
¥375(税抜)/パック
豆乳をたっぷり含んだ、コクのある柔らかい刺身湯葉です。高品質…
大きめにカットした豚の角煮。非常に柔らかいです。※常温でのお…
¥600(税抜)/個
オススメ！コクのあるイカの肝の風味があらゆる刺身の味を引き立…
くらげと山くらげを菊花と梅酢で和えました。さっぱりとしてコリ…
秋冬期間特売の数の子松前です。お買い得品！
¥2,750(税抜)/パック
旨味のしっかりしたトップシェルの数の子和え、華やかさと食感に…
0.25kg
オススメ！鮮度抜群の国産スルメイカの肝を醤油漬にしました、ル…
お買い得。徳用ひじき煮。
¥1,688(税抜)/パック
オススメ！たっぷりの真つぶのヒモを刻んでチャンジャに仕上げま…
オススメ！甘みのある生のセコガニの身と内子の食感が好評の醤油…
0.7kg
¥2,688(税抜)/パック
元祖梅水晶！サメの軟骨と鳥の軟骨、とびこの梅肉和え。ロングセ…
0.75kg
大ベストセラーの生わさびチューブ。西洋ワサビの辛味と本わさび…
タコとごま油の中華和え。ロングセラーが待望の復活です。
¥1,100(税抜)/パック
もやし、ゼンマイ、キクラゲ、セリのナムル。特売！
細切りで明るい彩りのきんぴらごぼうに塩麹を効かせました。
¥6,875(税抜)/パック
9/10cmのベニズワイの甲羅です。器などの演出にお使いくだ…
¥2,000(税抜)/パック
高鮮度のスルメイカ刺身を、練りうにを使わず、海水うにのみ砕い…
宮城県産アカモクの湯通しを刻みました。話題のスーパーフードが…
0.12kg
¥525(税抜)/パック
簡素なパッケージですが国産イカの皮むき胴のみ一夜干しした高級…
シャキシャキとした食感の日光杉並木こんにゃく使用。涼味です。
0.42kg
高級チーズたら。生乳チーズをたらシートで包みました。一度お試…
かるく焙って、余計な脂や臭みを除いてます。しっかりした製法の…
国産菜の花使用。酢加減よく。味付けに定評があります。同メーカ…
ベーコンブロック。端っこ等成形ハネものの為、スポット特価！ …
国産大根、昆布使用。お買い得品。
解凍後２倍の水を加え泡立たないように混ぜ合わせてお使いくださ…
0.45kg
¥2,563(税抜)/個
国産生わさびの葉、茎、根の醤油漬。ロングセラー商品です！
¥3,063(税抜)/パック
20〜30gの小ぶりながらも厚みのある柔らかい茜アワビ１６粒…
¥3,500(税抜)/パック
オススメ！粒子感のある原料です。西洋ワサビに漬け込みました。…
なまこの腸の塩辛。高級珍味の代表格。熱燗を注いでも美味！
まぐろの腸の塩辛。カツオ酒盗と比べるとサッパリと癖のない味わ…
柔らかく仕上げました。はまぐりの味の濃い逸品です！
干した野沢菜とゴマ。風味と食感に優れたソフトタイプふりかけ、…
¥3,875(税抜)/個
イカスミを加えコクの増したホタルイカの塩辛です。
紅ズワイガニ使用。上野の特上規格！濃厚で香り高い味わいです。
広島産かきの塩辛。旨味が凝縮されてますが、かなり塩っぱいです！
¥400(税抜)/パック
桜の葉の塩漬け
ごぼうと生姜の甘酢。野菜の旨みをサッパリと。
¥650(税抜)/パック
桜の花の塩漬け
0.1kg
熊本名産の珍味。クリームチーズのようなとろける食感。
豚タンのブツ切り塩炒め。ジューシーな味わい。解凍後そのまま食…
秋鮭を蒸して荒ほぐしにしてます。しっとりとした食感の鮭フレー…
Lサイズのメヒカリの丸干しワラ刺しです。淡白な中にもしっかり…
¥3,625(税抜)/パック
居酒屋で人気の商品、ホヤとこのわたの塩辛、ばくらいです。一度…
国産原料。柔らかさに定評のある味付かんぴょう。
チリ
しっかりとスモークされたスライスのチリ産銀鮭。品質、色ともに…
たらのおぼろ。太巻きやチラシの彩りに。
細切りにしたイカの沖漬けのうに和え。コクのある珍味です。
大粒25g×40粒
濃厚です！バイヤーおすすめは日本酒と合わせていかがでしょう！
『自家製塩辛』が唄えます！いかわた100gと国産スルメ皮むき…
カニの身を入れず、濃厚なカニ味噌の味わいにこだわりました。
紅鮭の切り込み麹漬にいくらを和えた高級珍味。
¥725(税抜)/個
紅茶鴨のつくね串10本入り。
¥1,500(税抜)/個
柿と木耳の大根なますです。食感と上品な味付けに定評あり。
鯨ベーコン切り落とし。数量限定特価にて。
売れ筋商品です！手造りで、そのままでも美味しく召し上がれます…
0.29kg
¥900(税抜)/パック
カツオ酒盗とチーズでテリーヌ風に仕上げました。酒のアテに最適…
メーカー変更しました。味･色ともに向上。皮なしのバラ明太子で…
鮭の頭の軟骨の生酢漬け。固形で500g入ってます。
¥630(税抜)/パック
彩りのよいカボチャのサラダ。皮も柔らかく食べられます。
岡山産のままかりは、安物とは一味違います！頭腹落とし。
たけのこを柔らかくおかかと炊きました。
あづまフーズ
彩りと食感の良い黒ミル貝の千切りをごま油に漬けました。貝の甘…
¥875(税抜)/個
かぼちゃを甘辛く煮ました。
¥1,625(税抜)/個
食感に優れたニタリ鯨使用。15枚前後のスライスです。
弁当サイズのエビフライ30g。10本いり。
鶏肉と長ネギのさっぱり和風マリネ。
有明海産の最高級赤クラゲの塩蔵です。見た目良く、食感良し！真…
オススメ！脂のノったトラウトのはらすを燻製にしました。約６−…
きゅうり、なす、みょうが、しそを使ったお買い得品。
¥2,500(税抜)/パック
オススメ！旨味と香ばしさに優れる珍味です。はもの皮を香ばしく…
¥700(税抜)/個
朝どれのスルメイカをすぐに沖漬にした鮮度感のある国産いかの沖…
縦１５cm前後。瀬戸内海産の干このこ。そのままでも軽く炙って…
青唐辛子と青ゆずで辛味と風味が強烈な珍味。おつまみにもご飯の…
¥2,875(税抜)/パック
脂のり、弾力ともにあん肝に劣りません！まさに海のフォアグラ。…
インドネシア、和歌山
軟骨はサメ100%使用！サメ軟骨とトビコの梅肉和え。コリコリ…
味に定評のある商品。わさび強め。 ※常温での出荷となります…
¥4,750(税抜)/パック
２０gの足２本が５０ヶ入。蒸してから照り焼きしてますので柔ら…
0.05kg
国産のトラフグひれ。ひれ酒に！２度焼すると、香ばしく出来ます。
彩りの良いイカとオクラの和え物。
大特価！なまこの卵巣の塩辛。珍味です。
¥1,938(税抜)/個
大ヒット商品です！オススメいたします！サメ軟骨と鶏軟骨、とび…
460g前後/枚。湯葉の胡麻和えを野菜と一緒に出汁とゴマの風…
¥388(税抜)/個
前浜で水揚げされた新鮮なセグロイワシを塩と酢で柔らかくなるま…
¥450(税抜)/個
数の子の燻製。独特の食感と風味に定評あります。
¥475(税抜)/個
合鴨で牛蒡、にんじん、インゲンを巻き、照焼にしました。1本2…
¥425(税抜)/個
稚内の真ホッケの干物を骨抜きして、スティック状にカットしまし…
25粒前後入ってます。エビの食感を活かした造りです。加熱して…
★オススメです！濃厚な旨味！熟成した細切りの干し大根、昆布の…
¥2,063(税抜)/パック
境港産小あじの南蛮。柔らかく仕上げました。
イイダコ使用でプリプリした食感と、酸味の立った味わいに定評あ…
食感の良いオホーツクの赤ホヤの塩辛。鮮度感のあるあまり癖のな…
ワタリガニの甲羅にカニの身、えび、イカを詰めてます。オーブン…
0.21kg
【他の鮭トバと比べて納得】鮭の味の膨らみが違います！脂がある…
若狭小浜の名産小振りの連子鯛の三枚おろしを特製の米酢調味料に…
柔らかい芋茎を干瓢、こんにゃく、油揚と優しい味に仕上げました。
真牡蠣使用の風味広がるゴマ豆腐。加熱しても崩れませんので、鍋…
ベトナム
定番のエイヒレです。国産品が品薄のためベトナム産をご用意いた…
甘口のコクのある味わい。ボリューム感ある惣菜です。
２センチ四方のこんにゃくを煮しめて唐辛子を効かせました。
刻み高菜の油炒めしてコクを出しました。
鮮度の良い茨城産の小松菜をナムルにしました。ベストセラーです！
国産青のりにカツオ酒盗を加え仕上げました。香り、旨味を生かし…
国産秋アミの塩辛。調味料やお茶漬けなどに。
0.16kg
¥1,375(税抜)/個
★オススメ！濃厚でシンプルな塩粒うにがたっぷり。酒のアテに最…
本からすみの粉。調味料、彩りに！
境港産紅ずわい入りのこだわりの口当たり滑らかなクリームコロッケ
とびっ子の赤色。ドリップ少ない定評のあるメーカーです。
¥563(税抜)/パック
人気商品です！さばのヌカ漬。焼いて良し、骨を取ってスライスす…
0.9kg
固形量500g。
葉わさびの醤油漬。刻んであるので薬味にも
味付ザーサイを油炒めしてコクを出しました。超ロングセラー。
いわし、オキアミの塩辛を加えた本格的なたらチャンジャです。
ごぼうのそぼろあんかけ。青唐辛子を効かせました。
焼き済みの子持ちししゃもを燻製しました。解凍後そのまま食べら…
彩りと食感のある小松菜とホタテと筍の煮浸し。
¥750(税抜)/個
味付け焼済みのくさやの一口ほぐし。瓶入りで扱いが楽です！
国産たこ使用。非常に柔らかく薄口に仕立てました。
¥325(税抜)/個
山形県庄内の赤かぶ漬け。砂糖、塩と酢だけで作る本物です。
¥1,000(税抜)/個
徳用規格の金平ごぼう。
お買い得の青物惣菜です。小鉢や弁当に彩りに。
¥3,875(税抜)/パック
宮城県産のいらこアナゴの蒲焼を刻みました。
0.14kg
今話題の蔵醍醐クリームチーズ味噌漬けです。濃厚でとろける食感…
輪切りのレンコンの華やかなナムル。コクのある味わいと、食感良…
¥875(税抜)/パック
0.48kg
1個80g×6個入り。ベニズワイガニ使用、揚げるだけの便利な…
★オススメ！柔らかく、非常に食べやすい！風味をそのままに塩分…
厚みのある柔らかい味付いなりです。
カリカリ梅とゴマ。風味と食感に優れたソフトタイプふりかけ、ご…
茶豆を桜チップ使用で冷燻しました。冷蔵庫で解凍してください。…
¥700(税抜)/パック
シンプルな大豆もやしのナムル。特売中！
0.27kg
¥250(税抜)/パック
凍ったまま熱湯で５分加熱してください。ジューシーな具とモチモ…
【大人気商品！一度食べるとやみつきになる】今、話題の珍味！脂…
0.167kg
徳島産167g前後の鰻の蒲焼。ふっくらと脂のノった
¥975(税抜)/パック
使いやすい瓶詰めのじゅんさい
柔らかい沖縄産ソデイカのボイルとニンニクの芽を中華風の味付け…
にしんの酢漬けにガリ生姜、金ごまと切り昆布和えました。彩よく…
こだわりの手作り〆さばです。厳選された原料と加工は全て手作業…
しっかり燻製されています。特売価格数量限定。
ふぐ皮のにこごり。関西風に生姜とダシが効いてます。
ごま油、コチジャンと、アサリの旨味が強い甘口の味付け
他社品と比べて『折れ』が大変少なく。解凍後そのまま使えます。…
¥1,438(税抜)/パック
北海道広尾産柳だこの燻製をスライスしました。凝縮した味わいで…
切干大根と人参と揚げ。お通しにどうぞ。
金子順商店の詳細ページです。
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