豊洲市場の仲卸から美味い魚の仕入を。

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柴原商店


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柴原商店

アメリカ

しっとり縞ほっけ灰干し(アメリカ産 半身 約200-250g)

0.2〜0.25kg

¥250(税抜)/枚

アラスカ産の肉厚で脂の乗った原料を灰干しすることで、しっとり…

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ノルウェー

プレミアムトロサバ干し(ノルウェー産 半身 約130-160g)

0.15〜0.17kg

¥150(税抜)/枚

ノルウェー産のプレミアムな原料を、長時間かけて干すことにより…

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ノルウェー

赤魚吟醸粕漬け(ノルウェー産 半身 約160-210g)

0.16〜0.21kg

¥200(税抜)/枚

宮城の名酒一ノ蔵の酒粕を使っているので、とても香りのよい商品…

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