豊洲市場の仲卸から美味い魚の仕入を。
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鮮魚
マグロ･カジキ
貝
エビ･カニ
イカ･タコ
干物
切身･凍魚
珍味･調理済食品
乾物･だし･調味料
その他
弊社では仲卸の使命である商品評価(目利き)と市場最大の機能である集荷を生かし、常に「いい味厳選」をモットーにお客様個々のニーズに合った商品提案を心がけております。取り扱い品目は特選干物、魚卵、塩干品を主とし、とくに「いなせり」ではこだわりを持つ生産者の商品を目利きし差別化を目指しております。また即日配送が可能ですので様々な商材を小ロットでご提案、ご提供させていただきます。 レギュラー商品はじめ店主こだわりの商品を是非ご覧ください。
取り扱いジャンル
北茨城
0.11〜0.2kg
¥1,400(税抜)/箱
北茨城大津港加工の目光です。4尾刺しで120g前後とは大きい…
重量:なし
¥360(税抜)/パック
濃厚なウニの味わいが楽しめる本格派のクリームコロッケです。ク…
ロシア
1.0kg
¥1,700(税抜)/箱
ベーリング海の脂ののったニシンを厳選しています。1kgで10…
¥1,850(税抜)/箱
ベーリング海の脂ののったニシンを厳選しています。1kgで8枚…
米国アラスカ産
0.23〜0.25kg
¥720(税抜)/枚
脂ののったアラスカ産「きんき」を一枚ずつ手開きにして鱗を取り…
アラスカ
2.6〜2.7kg
¥4,200(税抜)/箱
アラスカ産目抜け鯛を大切りにして酒粕で漬け込み1枚約130g…
チリ
¥4,760(税抜)/箱
脂ののった銀鮭を大切りにして西京味噌で漬け込み1枚約130g…
ノルウェイ
0.3〜0.35kg
¥460(税抜)/枚
小名浜伴助ブランドのさば開きです。 高級干物ブランドにすっ…
北海道
¥2,750(税抜)/箱
見た目の容姿からは想像がつかないほど美味として知られる八角。…
ニュージーランド
¥3,950(税抜)/箱
冷凍ひらすを原料とし、さわらやブリに似た食感とボリュームでラ…
ノルウェー
0.13kg
¥145(税抜)/パック
明太子屋さんが本気で作った「さば明太子」です。脂のあるノルウ…
2.5〜2.6kg
アラスカ産目抜け鯛を大切りにして西京味噌で漬け込み1枚約13…
2.8〜3.0kg
¥2,320(税抜)/箱
ノルウェイ産原料のフィーレで180〜200gサイズを厳選。写…
アメリカ、ロシア
2.0kg[量り売り]
¥3,600(税抜)/kg
約¥7,200(税抜)/箱
アメリカDAP船で漁獲されたスケソウダラの真子を原料に製造工…
0.36〜0.38kg
¥520(税抜)/枚
小名浜伴助ブランドの縞ほっけです。 高級干物ブランドにすっ…
島根県
0.16〜0.17kg
¥350(税抜)/枚
島根県浜田港水揚げのブランドあじの干物です。日本海の潮流に揉…
韓国
0.25〜0.27kg
¥200(税抜)/枚
韓国産200gUPの特大あじの開きです。 ランチ焼魚の定番…
¥4,480(税抜)/箱
100g相当に面広カットした銀だらを西京漬けにして1枚ずつ真…
島根、山口
¥3,000(税抜)/箱
西では「笹カレイ」東では「柳かれい」と呼ばれ高級干物の代名詞…
長崎
1.4〜1.5kg
¥2,880(税抜)/個
長崎産最高級の真あじの中でも脂質が高く身のしまったものを厳選…
山忠の詳細ページです。
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