豊洲市場の仲卸から美味い魚の仕入を。
閉じる

山忠のご紹介


C1194e6a0a407f2da5cc8ab7a690f7e3c2d6c58d2e402539
No image
No image

弊社では仲卸の使命である商品評価(目利き)と市場最大の機能である集荷を生かし、常に「いい味厳選」をモットーにお客様個々のニーズに合った商品提案を心がけております。取り扱い品目は特選干物、魚卵、塩干品を主とし、とくに「いなせり」ではこだわりを持つ生産者の商品を目利きし差別化を目指しております。また即日配送が可能ですので様々な商材を小ロットでご提案、ご提供させていただきます。 レギュラー商品はじめ店主こだわりの商品を是非ご覧ください。


ご注文方法について


公式HP


取り扱いジャンル

現在出品中の商品


山忠

韓国

新物!韓国産 超特大あじ開き バラ売りリニューアル

0.3〜0.33kg

¥325(税抜)/枚

韓国産280〜330gの超特大サイズの真あじの開きです。 ふ…

山忠

ロシア

伴助干物市 「縞ほっけ開き」バラ売り

0.36〜0.38kg

¥675(税抜)/枚

小名浜伴助ブランドの縞ほっけです。 高級干物ブランドにすっ…

山忠

兵庫県

香住産 はたはた丸干 特大 1kg入り

1.0kg

¥4,000(税抜)/箱

兵庫県香住港で水揚げの特大サイズのはたはたです。1kgで17…

山忠

ノルウェイ

さば文化干し 大 16枚入り 上乾燥 16枚入り

2.8〜3.0kg

¥6,600(税抜)/箱

ノルウェイ産原料のフィーレで180〜200gサイズを厳選。写…

山忠

ロシアベーリング海

縞ほっけフィーレ 12枚入り シュリンク包装(箱売り) (@¥330)

2.9〜3.0kg

¥4,500(税抜)/箱

ロシアベーリング海の脂ののった縞ほっけ のフィーレです。2…

山忠

アラスカ

目抜鯛西京漬け 大切り2枚 真空パック10パック ケース売り

2.5〜2.6kg

¥5,750(税抜)/箱

アラスカ産目抜け鯛を大切りにして西京味噌で漬け込み1枚約13…

山忠

チリ

鮭西京漬け 大切り2枚 真空パックケース売り

2.6〜2.7kg

¥7,250(税抜)/箱

脂ののった銀鮭を大切りにして西京味噌で漬け込み1枚約130g…

山忠

ニュージーランド

銀ひらす西京漬け 2枚入り真空パック 10パックケース売り

2.6〜2.7kg

¥4,875(税抜)/箱

冷凍ひらすを原料とし、さわらやブリに似た食感とボリュームでラ…

山忠

天皇海山(米ミッドウェイ)

目利きの逸品!脂たっぶり 宮城産 金目鯛開き

0.35〜0.4kg

¥475(税抜)/尾

独特な海底地形で知られるミッドウェイ沖の海山群には歴代の天皇…

山忠

チリ

銀鮭切り身

0.09〜0.1kg

¥263(税抜)/枚

チリ産銀鮭の切り身で約80g相当です。塩分3%の甘塩仕立てな…

山忠

北茨城

北茨城 大津港 目光(メヒカリ)丸干

0.11〜0.2kg

¥1,750(税抜)/箱

北茨城大津港加工の目光です。4尾刺しで120g前後とは大きい…

山忠

中国

鰻蒲焼くりから串30g UP 40串入り

重量:なし

¥8,500(税抜)/箱

鰻蒲焼の巻き串(くりから巻)30g UPです。串焼き、丼もの…

山忠

中国

鰻蒲焼こんもり肝串 50串入り

重量:なし

¥6,250(税抜)/箱

鰻蒲焼の肝串で大ぶりの串を厳選。タイトル通り「こんもり」とし…

山忠

中国

鰻蒲焼小串 30g UP 40串入り

重量:なし

¥7,500(税抜)/箱

鰻蒲焼30g UPの小串タイプになります。ふっくら柔らかく3…

山忠

アメリカ

銀だら芳醇西京漬80g UP 20枚入り

重量:なし

¥3,125(税抜)/箱

銘酒「一の蔵」の酒粕と西京味噌を絶妙の配合でブレンドした粕汁…

page-top

山忠の詳細ページです。