豊洲市場の仲卸から美味い魚の仕入を。
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ご利用ガイド
鮮魚
マグロ･カジキ
貝
エビ･カニ
イカ･タコ
干物
切身･凍魚
珍味･調理済食品
乾物･だし･調味料
その他
弊社では仲卸の使命である商品評価(目利き)と市場最大の機能である集荷を生かし、常に「いい味厳選」をモットーにお客様個々のニーズに合った商品提案を心がけております。取り扱い品目は特選干物、魚卵、塩干品を主とし、とくに「いなせり」ではこだわりを持つ生産者の商品を目利きし差別化を目指しております。また即日配送が可能ですので様々な商材を小ロットでご提案、ご提供させていただきます。 レギュラー商品はじめ店主こだわりの商品を是非ご覧ください。
取り扱いジャンル
ロシア
0.35〜0.4kg
¥460(税抜)/枚
ロシアベーリング海で漁獲される脂ののりが抜群の縞ほっけ開きで…
アラスカ
0.25〜0.26kg
¥420(税抜)/パック
アラスカ産目抜け鯛を大切りにして西京味噌で漬け込み1枚約13…
0.5kg
¥2,200(税抜)/個
0.26〜0.27kg
アラスカ産目抜け鯛を大切りにして酒粕で漬け込み1枚約130g…
長崎五島
1.5〜1.7kg
¥3,600(税抜)/箱
長崎五島近海でまたは済州島付近で水揚げされた鮮魚のえぼ鯛を原…
チリ
2.6〜2.7kg
¥4,760(税抜)/箱
脂ののった銀鮭を大切りにして西京味噌で漬け込み1枚約130g…
ノルウェイ
0.3〜0.35kg
小名浜伴助ブランドのさば開きです。 高級干物ブランドにすっ…
¥4,200(税抜)/箱
韓国
0.2〜0.22kg
¥320(税抜)/パック
脂のりの良い韓国産さわらを使用。85g〜90gカットを甘さを…
ニュージーランド
¥3,950(税抜)/箱
冷凍ひらすを原料とし、さわらやブリに似た食感とボリュームでラ…
1.0kg
¥4,480(税抜)/箱
100g相当に面広カットした銀だらを西京漬けにして1枚ずつ真…
2.5〜2.6kg
0.36〜0.38kg
¥520(税抜)/枚
小名浜伴助ブランドの縞ほっけです。 高級干物ブランドにすっ…
¥400(税抜)/個
0.1kg
¥1,100(税抜)/パック
チリ産のブランチングうにのグレードAAランクの商品です。AA…
¥480(税抜)/パック
山忠の詳細ページです。
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