豊洲市場の仲卸から美味い魚の仕入を。

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本日のお知らせ

【商品の発送について】豊洲市場開場日AM2:00までのご注文で、当日昼にご発送いたします。開場日は休市カレンダーをご確認ください。休市日の発送はありません。 休市カレンダーはこちら

出品中の仲卸

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山市

新潟

天然国産生本マグロ 背

2.0〜2.5kg

¥7,800(税抜)/個

新潟産生本マグロです。近海の旋網上がっていますが100kg以…

山市

新潟

生 国産本マグロ 腹上

2.5〜3.1kg[量り売り]

¥6,500(税抜)/kg

約¥20,150(税抜)/個

天然の新潟産生本マグロです。近海の旋網上がっていますが100…

三富新開水産

長崎

養殖 真鯖

0.5〜0.6kg

¥2,000(税抜)/尾

鮮度良し。養殖ですので脂もあり血抜きもしっかりしています。し…

三富新開水産

高知

石鯛

1.3〜1.5kg

¥2,700(税抜)/尾

鮮度良し。良型のイシダイです!刺身、寿司にどうぞ。 

三富新開水産

長崎

赤むつ

0.3〜0.35kg

¥1,500(税抜)/尾

鮮度よし 色よし。ノドグロという通称のほうが一般的な高級魚で…

三富新開水産

北海道

きんき

0.25〜0.28kg

¥750(税抜)/尾

鮮度よし 色よし

三富新開水産

宮城

天然ヒラメ

1.0〜1.3kg

¥1,800(税抜)/尾

いいサイズの天然ヒラメです。焼きに刺身に活躍します。 

三富新開水産

千葉

カマス

0.2〜0.24kg

¥350(税抜)/尾

カマスは刺身、塩焼き、炙りなど非常に美味しくおすすめです。

三富新開水産

長崎

大イサキ

0.7〜0.8kg

¥1,600(税抜)/尾

刺身に、焼きに活躍する定番魚です。一尾付けにも使いやすいサイ…

三富新開水産

長崎

イサキ

0.3〜0.35kg

¥500(税抜)/尾

刺身、お寿司、焼き物、カルパッチョ、アクアパッツアなどにどう…

三富新開水産

鹿児島

天然カンパチ

1.3〜1.5kg

¥1,900(税抜)/尾

刺身用鮮魚、カンパチです。養殖ものと違い天然ものは養殖臭がな…

三富新開水産

千葉

金目鯛

0.6〜0.7kg

¥1,100(税抜)/尾

鮮度、色良し。一尾付けに使いやすいサイズで人気があります。ア…

三富新開水産

静岡

金目鯛

0.8〜0.9kg

¥2,000(税抜)/尾

鮮度、色良し。刺身、煮付け、寿司種にどうぞ。リピートの多いキ…

三富新開水産

長崎

赤ハタ

0.35〜0.4kg

¥800(税抜)/尾

鮮度良し、色良し。 刺身、蒸し料理、寿司などにどうぞ。旨味の…

山市

ケープタウン

冷凍インド腹下脂

3.0〜3.2kg

¥13,600(税抜)/個

脂ののった照りのある赤身の綺麗なインドマグロです。サク取りま…

山市

大西洋ほか

冷凍 メバチマグロ脂からみカワラ背

3.0〜3.2kg

¥12,800(税抜)/個

バチならではの鮮やかな色合いとうっすらとした上品な脂が特徴で…

山市

オーストラリア

冷凍インド腹下

1.9〜2.1kg

¥6,000(税抜)/個

脂ののった照りのある赤身の綺麗なインドマグロです。サク取りま…

金子順商店

明太高菜

0.5kg

¥880(税抜)/パック

明太子と高菜の油炒め。博多名産。

寿賀半(すかはん)

天然 真サバ

0.65〜0.8kg

¥1,100(税抜)/尾

形がよく身割れしづらい産地のものを選んでおります。直近の仕入…

寿賀半(すかはん)

天然 カンパチ

1.1〜1.3kg

¥2,500(税抜)/尾

ブリ系統の中でも天然カンパチは漁獲量が少なく高級です。脂のノ…

寿賀半(すかはん)

天然 イナダ

1.3〜1.5kg

¥1,500(税抜)/尾

刺身、焼きもの、煮もの、出汁をとって椀ものなど。刺身は歯ごた…

寿賀半(すかはん)

天然 鮮魚セット

2.5〜3.0kg

¥5,000(税抜)/箱

すべて刺身にできる魚をタコイカ類含め3〜4種、当日のお勧めの…

寿賀半(すかはん)

天然真イワシ100gサイズを1kg分

1.0kg

¥1,000(税抜)/尾

キラキラしたウロコが表面に残っており、色艶、張り具合のいいも…

寿賀半(すかはん)

天然真アジ110gサイズを1kg分

1.0kg

¥1,000(税抜)/個

アジフライや刺身、酢の物などに使いやすいサイズです。地域ごと…

寿賀半(すかはん)

天然 キンメダイ

0.8〜1.0kg

¥3,000(税抜)/尾

ハリの感じられる固さのあるもの。伊豆諸島に多く、関東を代表す…

寿賀半(すかはん)

天然 スミイカ

0.3〜0.4kg

¥600(税抜)/杯

すし、刺身、天ぷら、ゲソ煮など。

寿賀半(すかはん)

天然 白イカ

0.2〜0.3kg

¥900(税抜)/杯

強い甘みとコク、品のある味から寿司種としては最高級のイカです。

寿賀半(すかはん)

天然 カツオ半身(1/2)

1.0〜1.2kg

¥1,900(税抜)/尾

2kg前後のものを半身で卸させていただきます。形は丸々と太り…

寿賀半(すかはん)

天然 ヒラメ

1.1〜1.3kg

¥2,500(税抜)/尾

スッキリとした美味しさが魅力の白身魚を代表する魚。昆布じめ調…

寿賀半(すかはん)

大根ツマ300g

0.3kg

¥300(税抜)/個

寿賀半(すかはん)

天然 真鯛

0.8〜1.0kg

¥2,000(税抜)/尾

赤色の発色の良さが天然物の特徴です。引き締まった身、脂は適度…

寿賀半(すかはん)

天然 シタビラメ

0.1〜0.15kg

¥700(税抜)/尾

寿賀半(すかはん)

人参ツマ300g

0.3kg

¥300(税抜)/個

寿賀半(すかはん)

生ウニ

0.1kg

¥6,000(税抜)/個

金子順商店

厚焼き玉子 500g

重量:なし

¥312(税抜)/個

新潟みやけ食品製造のしっかりした玉子焼です。冷凍規格。特価品…

金子順商店

かぼちゃと海老の新丈

重量:なし

¥625(税抜)/パック

かぼちゃと茹でエビを練り込んだ新丈です。

金子順商店

骨ごとふっくらにしんの蒲焼風 6枚入

重量:なし

¥375(税抜)/パック

にしんの半身100〜120gが6枚入。味付、加熱済みですが、…

渡辺商店

千葉・九十九里

地ハマグリ 130-150gサイズ

1.0kg

¥1,900(税抜)/パック

国産蛤の王道、九十九里(時期により鹿島)のものです!! 味…

渡辺商店

千葉・九十九里

地ハマグリ 100-120gサイズ

1.0kg

¥1,800(税抜)/パック

国産蛤の王道、九十九里(時期により鹿島)のものです!! 味…

渡辺商店

千葉

地蛤 80g(1kに12〜13個入)

1.0kg

¥1,850(税抜)/パック

国産蛤の王道、九十九里(時期により鹿島)のものです!! 味…

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